當前位置:秀美範 >

有關做漿的知識大全

如何做漿糖蛋糕 如何做美味的漿糖蛋糕
  • 如何做漿糖蛋糕 如何做美味的漿糖蛋糕

  • 1、原料A、漿糖54克、淡奶油92克、黃油26克。B、全蛋109克、漿糖58克、煉乳80克、高粉40克、低粉31克、杏仁粉30克、泡打粉2克、鹽2克、香草精少許。2、鍋中加少量糖,溶解後加下一次,直到加入所有的糖,煮沸成焦色後關火,逐漸温熱淡奶油攪勻。3、加入黃油拌至融化後,放涼備用。...
  • 3637
豆漿怎麼做好吃 豆漿怎麼做
  • 豆漿怎麼做好吃 豆漿怎麼做

  • 1、食材:紅豆60克、紅皮花生20克、紅棗6顆、紅糖2小塊。2、做法:紅豆和紅皮花生都提前浸泡。泡花生的水可以保留下來打豆漿。紅棗洗淨去掉棗核,切成塊兒。把食材倒入豆漿機裏,加適量的水啟動豆漿程序。紅豆豆漿煮好後,加入2小塊紅糖,攪動至完全融化就可以享用啦。早餐喝一碗保...
  • 21507
豆漿粥的做法 豆漿粥怎麼做
  • 豆漿粥的做法 豆漿粥怎麼做

  • 1、主料:粳米(150克)豆漿(200克)2、調料:雞精(2克)3、粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈起,瀝乾水分;4、鍋中加入約1500毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸;5、稍稍攪拌一下,再改用小火熬煮半小時;6、豆漿倒入鍋中,繼續煮5分鐘,以雞精調味,即可盛起食用。...
  • 23919
漿糊怎麼做粘性大 漿糊做法
  • 漿糊怎麼做粘性大 漿糊做法

  • 1、將麪粉和水在一個碗裏攪拌均勻。如果你需要更多漿糊,把配料量加倍。如果你需要較少漿糊,加入你需要用的麪粉的量,然後一茶匙一茶匙加入水,直到漿糊達到了合適的粘稠度。2、攪拌漿糊,直到它變得平滑、有點粘,水被充分吸收。不能太稠,也不能太稀。3、做好漿糊以後,立即使用。它...
  • 5030
豆漿機如何做綠豆漿 豆漿機做綠豆漿的方法
  • 豆漿機如何做綠豆漿 豆漿機做綠豆漿的方法

  • 1、綠豆提前加水泡至發軟,撈出洗淨,放一旁備用。2、然後將泡好的綠豆倒入豆漿機中。3、接着倒入適量的清水。4、開啟豆漿機的豆漿功能,自動開始工作。5、將打好的豆漿倒出過濾。6、加入適量白砂糖,用勺子攪拌均勻。7、調勻後即可品嚐,這樣豆漿機綠豆豆漿就完成了。...
  • 6387
簡單黃豆豆漿做法 豆漿做法
  • 簡單黃豆豆漿做法 豆漿做法

  • 1、花生豆奶用料:黃豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖適量。製作:黃豆浸泡6-16小時,備用,把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。2、五豆豆漿用料:黃豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖適量。製法:五種豆類浸泡6...
  • 8672
豆漿要怎麼做 如何做豆漿
  • 豆漿要怎麼做 如何做豆漿

  • 1、將黃豆洗淨泡水(水量要蓋過黃豆),泡8小時備用。2、將作法1泡過的黃豆放入果汁機中加入500㏄水,攪打成漿,取一紗布袋,將作法打好的豆漿倒入,將豆渣過濾掉。3、取一較深的鍋子,倒入剩餘500㏄的水與作法2過濾後的豆漿,開大火將豆漿煮至冒大泡泡,再轉小火續煮10分鐘,直到溢出豆香味後...
  • 30191
石漿魚的做法 石漿魚怎麼做
  • 石漿魚的做法 石漿魚怎麼做

  • 1、工具/材料:魚、葱、生薑、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅椒、食用油、蒸鍋。2、石漿魚從肚子下側剪開一個口子,掏去裏面的內臟和腮,清洗乾淨。3、石漿魚加鹽,葱薑絲,料酒醃製30分鐘入味。4、醃好的魚放入燒開的蒸鍋內,大火足氣八到十分鐘。5、把蒸好的魚移到魚盤裏,蒸魚的湯汁和葱姜...
  • 5311
花生豆漿怎麼做 怎麼用豆漿機做花生豆漿
  • 花生豆漿怎麼做 怎麼用豆漿機做花生豆漿

  • 1、主料:花生100克,黃豆100克。輔料:水適量,食材都準備好。2、黃豆和花生豆清洗乾淨,如果豆漿機沒有幹豆功能最好先將黃豆浸泡一個晚上,有幹豆功能的豆漿機就可以將這一步省略了。3、清洗好的黃豆和花生都放入豆漿機中,加入適量的水。4、趕上蓋子,設置幹豆豆漿煎,大約半個小時,豆漿...
  • 9527
米漿的做法 怎麼做米漿
  • 米漿的做法 怎麼做米漿

  • 1、花生要烤香了,越香越好,這樣做出的米漿才能帶濃濃的花生香味。花生洗乾淨,平鋪在烤盤上,入烤箱160度,12分鐘。取出,放涼後,用手搓掉花生的紅衣,備用。2、烤好的花生加入200g的水,用料理機磨成花生糊,倒入預先準備好的鍋內。3、米飯加入剩下的800g水,同樣的,用料理機磨成乳白色的米...
  • 7281
怎麼做豆漿 做豆漿的步驟
  • 怎麼做豆漿 做豆漿的步驟

  • 1、挑選完好的黃豆,淘洗乾淨,用清水泡發一夜。2、將泡好的黃豆倒進豆漿機,打成豆漿。3、將豆漿倒進鍋裏,加入等量的清水攪勻。4、大火燒開,小火熬煮。5、煮到泡沫全部化了,加入一勺白糖。6、白糖全部融化,關火,倒出來,美味濃香,特別好喝。...
  • 17130
豆漿怎麼做法 豆漿的做法
  • 豆漿怎麼做法 豆漿的做法

  • 1、材料:黃豆適量。2、把黃豆放在水中浸泡約3至8個小時,黃豆泡發後呈橢球狀,然後將黃豆磨碎或用粉碎機打碎,接着用紗布將豆渣分離,即得到生豆漿。將生豆漿加水燒開,持續5至10分鐘,即可食用。3、生豆漿必須完全煮沸,以破壞會引發過敏的黃豆皂鹼。榨豆漿得到的副產品豆渣也可食用。...
  • 7340
黑豆漿怎麼做 黑豆漿做法
  • 黑豆漿怎麼做 黑豆漿做法

  • 1、食材:黑豆100克、黑米20克、清水1升、冰糖10克。2、黑豆和黑米洗乾淨,頭一天晚上用清水泡上。這是第二天一清早泡好的。3、把泡好的黑豆和黑米,清水全部倒入豆漿機中用的水量應該是1升多。4、啟動豆漿機,按五穀豆漿按鍵,20分鐘,聽到提示音,豆漿就做好了。...
  • 24232
豆漿的做法 豆漿怎麼做
  • 豆漿的做法 豆漿怎麼做

  • 1、我們準備好一把黃豆、一把黑豆、一把花生,把三樣放在一起來做豆漿。2、然後洗乾淨放水,泡一晚上,把它們都泡發好。3、然後放在煮鍋裏煮開鍋,煮的時候,開鍋後要煮5分鐘以上,把豆子要充分煮熟。4、煮熟後可以去皮也可以不去皮,去皮後的口感會好一些,去皮的時候用手抓豆子,把皮子...
  • 25994
豆漿機如何做豆漿 豆漿機做豆漿的方法
  • 豆漿機如何做豆漿 豆漿機做豆漿的方法

  • 1、需要選擇優質的黃豆,外觀要鮮豔,不要有臭粒的。2、把黃豆放入碗裏,倒入純淨水,浸泡1個小時。3、把豆漿機清洗乾淨,然後放入浸泡好的大豆,放入適量的水。4、蓋嚴蓋子,插上電源,然後按煮豆漿按鍵,豆漿機會自動工作。...
  • 10992
漿糊怎麼做 漿糊具體做法
  • 漿糊怎麼做 漿糊具體做法

  • 準備材料:麪粉100克,水100克。1、取一勺麪粉,普通麪粉就可以。2、加2-3倍的水,順時針,攪拌到無顆粒呈糊狀。3、鍋內燒一碗水,待水開後,把麪糊倒入。4、不停的攪拌,直到鍋內沸騰,起小泡,就可以關火了。5、讓麪糊自然冷卻,然後找一個乾淨的小瓶子,裝起來,就可以使用,使用過後可以放進冰箱...
  • 7359
臻味豆漿的做法 豆漿怎麼做
  • 臻味豆漿的做法 豆漿怎麼做

  • 1、準備幹黃豆一杯,水6杯,糖2調羹。2、將幹黃豆淘洗後放入大碗或是盆裏,加較多水浸泡10-16個小時,若是夏天只需6-8小時就能充分泡發了。3、豆、水配比:將泡好的黃豆和水,按1比6的比例,即:用之前的量杯,量取6杯清水,一起倒入待磨碎、加熱的容器中。4、磨豆漿、煮豆漿:按豆漿機的要求...
  • 9283
漿水怎麼做 漿水的做法大全
  • 漿水怎麼做 漿水的做法大全

  • 1、所謂漿水,就是用包菜或芹菜等蔬菜作原料,在沸水裏燙過後,加酵母發酵而成,其中芹菜漿水為上品。2、漿水成淡白色,微酸,直接舀出飲用時若加以少許白糖,便酸甜可口,它營養豐富,很是消暑。3、如果把漿水用辣椒和葱用油熗過,再加進拉麪或手工麪條,就成了一碗地道的漿水面。...
  • 5921
漿水菜的做法 漿水菜怎麼做
  • 漿水菜的做法 漿水菜怎麼做

  • 1、漿水菜的用料:芹菜800g、漿水菜引子500g、清水2000g。2、芹菜摘掉葉子,莖葉分別清洗乾淨。3、芹菜莖,斜刀切成自己喜歡的大小,同時湯鍋坐水燒開。4、菜葉清洗數次,去掉枯爛葉子,至乾淨。5、水開後,先加入切好的菜莖,焯水一分鐘左右。6、再加入菜葉,繼續焯水一分鐘左右。7、焯好...
  • 26546
黃漿做法 黃漿怎麼做
  • 黃漿做法 黃漿怎麼做

  • 1、在豆腐衣(油皮)上灑點水,使其回軟,撕去四周硬邊,攤在砧板上,每張切成6塊三角形;2、將幹豆腐切成與豆腐衣相同大小的三角形塊,放入開水裏,加食用老鹼泡軟,然後用清水洗淨瀝乾;3、豬肉剁成肉末,放在碗裏,加入黃酒、醬油、精鹽、味精拌和成肉餡;4、將三角形的豆腐衣,一張張地平攤在砧板...
  • 25674
豆漿怎麼做出香濃豆漿 香濃豆漿做法
  • 豆漿怎麼做出香濃豆漿 香濃豆漿做法

  • 1、稱好50克的黃豆,洗淨,然後放入清水浸泡,提前一晚上開始泡。2、第二天早上就已經泡好了,再次沖洗一下。然後放入蒸鍋中,蒸制30分鐘至熟。3、可以用根牙籤扎一下,輕鬆穿透的,就表示已經熟透了。然後放入攪拌杯中加入適量的涼開水,此時可以隨個人喜好加入適量的糖調味。4、然後打...
  • 18171
鹹豆漿的做法 鹹豆漿怎麼做
  • 鹹豆漿的做法 鹹豆漿怎麼做

  • 1、黃豆150克浸泡5個小時左右,把泡好的黃豆泡洗淨倒入豆漿機中,加入2碗清水,插上電源按豆漿的純香豆漿鍵開始工作。2、榨菜絲、小葱切碎、碗內放入一勺榨菜、少量味精,再加入一小勺生抽,加入過濾過的熟豆漿。3、放入小葱,攪拌一下,一碗健康的鹹豆漿就可以吃了,(如果有油條,切碎放入...
  • 9616
做豆漿的方法 豆漿的做法
  • 做豆漿的方法 豆漿的做法

  • 1、需要先將500克大豆浸泡一夜。2、然後將1000克水倒入鍋中,再倒入黃豆,用文火煮20分鐘。3、煮好後把大豆和水倒入榨汁機,榨一分鐘即可。4、還可以和紅棗一起放入豆漿機中,加入適量的水,烹調後加入適量的蜂蜜或冰糖調味。...
  • 26224
爆漿蛋糕的漿用什麼做的 爆漿蛋糕的漿怎麼做
  • 爆漿蛋糕的漿用什麼做的 爆漿蛋糕的漿怎麼做

  • 1、爆漿蛋糕的漿是用卡仕達醬做的。2、爆漿蛋糕的原料:戚風蛋糕、卡仕達醬、牛奶、玉米澱粉、低筋麪粉、蛋黃、杏仁片、糖粉。爆漿蛋糕的做法也很簡單,先用小刀在蛋糕中心戳一個小洞,再把冷卻後的卡仕達醬裝入一次性裱花袋中,裱花袋前端剪一個小口,呈尖狀,插曲戚風蛋糕戳口處底...
  • 26455
漿水面怎麼熗漿水 漿水面熗漿水怎麼做
  • 漿水面怎麼熗漿水 漿水面熗漿水怎麼做

  • 1、切好香菜,備好鹹韭菜,放入小碗中備用。鍋中燒油,將熱油倒入盛有香菜和鹹韭菜的碗中,然後將熗好的香菜和鹹韭菜倒入盛好漿水的盆中,漿水就熗好了。面煮好後,倒入熗好的漿水,一碗清香四溢的漿水面就成功了。2、漿水是用芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、蘿蔔纓、黃豆芽等為原料,在沸水...
  • 21791