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有關葱香蛋的知識大全

葱香蛋如何做葱香煎蛋的做法
1、用料：雞蛋4個，葱2根，生抽1湯匙，胡椒粉少許。2、雞蛋四個打入碗中。3、加入少許胡椒粉。加入生抽。用手動攪拌器將蛋打散。加入葱花。4、不粘鍋下油。如果怕不好操作可以調小火。5、下雞蛋慢慢煎。6、看到邊邊有點變成凝固就可翻面了。喜歡滑蛋，可以關火用餘温來煎。如果喜...
2019-09-1223668

葱香肉鬆蛋卷的做法葱香肉鬆蛋卷怎麼做

葱香肉鬆蛋卷的做法葱香肉鬆蛋卷怎麼做
1、食材：蛋糕卷用料實際需要、雞蛋3個、低筋麪粉50g、白砂糖30g、玉米油30g、牛奶50g、檸檬汁（打發蛋白）3滴、餡料實際需要、香葱葉實際需要、沙拉醬200g、自制肉鬆200g、橙皮實際需要、培根60g。2、分離蛋清蛋黃，蛋黃加過篩低粉、牛奶、玉米油混合成糊。3、蛋白加入3滴檸檬...
2021-07-2325894

香葱皮蛋粥的做法香葱皮蛋粥的烹飪方法

香葱皮蛋粥的做法香葱皮蛋粥的烹飪方法
1、用料：皮蛋2個、白米2杯、葱2株、鹽2小匙。2、白米淘淨，加8杯水以大火煮沸，煮沸後轉小火煮至米粒熟軟。3、皮蛋剝殼，每個切成8塊，加入做法1中煮約5分鐘，加鹽調味4、葱洗淨，切花，撒在粥面續沸即可。...
2021-10-1723046

香葱蛋糕卷步驟怎樣做香葱蛋糕卷

香葱蛋糕卷步驟怎樣做香葱蛋糕卷
1、材料：蛋黃4個、玉米油1/4杯、牛奶1/4杯、低筋麪粉1/2杯、蛋白4個、美奶滋（蛋黃醬）適量、肉鬆適量、葱（只去綠色部分）3根、糖1大匙、醋幾滴。2、葱洗乾淨，切葱花。3、烤盤鋪上錫箔紙或油紙，撒上一半葱花。4、蛋黃放入油，奶，和糖拌至油水混合。5、篩入麪粉拌至無顆粒。6、蛋白放...
2019-04-2824304

香葱鵪鶉蛋怎麼做香葱鵪鶉蛋的簡單做法

香葱鵪鶉蛋怎麼做香葱鵪鶉蛋的簡單做法
1、主要食材：鵪鶉蛋，小葱。2、輔料：植物油、料酒、鹽。3、將鵪鶉蛋磕入碗內，加精鹽、葱末攪勻；4、炒鍋注油燒至五成熱，將鵪鶉蛋慢慢淋入，攤成圓形蛋餅，煎至兩面金黃色時，烹入料酒，切塊食用即可。...
2019-05-0929351

豬肉香葱蛋卷怎麼做香葱豬肉蛋卷做法

豬肉香葱蛋卷怎麼做香葱豬肉蛋卷做法
1、製作材料：豬肉糜、雞蛋和香葱。2、豬肉糜加鹽、料酒、澱粉和薑末攪拌均勻。3、雞蛋加葱末、鹽和少許料酒打勻。把雞蛋攤成蛋皮,待涼後平鋪。4、在蛋皮上薄薄地撒一層澱粉,把肉餡均勻地抹上。5、捲成蛋筒狀。把兩端按下。6、放入蒸鍋蒸20~30分鐘,蒸熟後取出。7、待蛋卷...
2018-06-2729906

葱香雞蛋軟餅做法葱香雞蛋軟餅怎麼做好吃

葱香雞蛋軟餅做法葱香雞蛋軟餅怎麼做好吃
1、準備食材：麪粉、雞蛋、香葱。2、香葱洗淨切末。3、切好的香葱末和麪粉一起放入大碗中，加入適量食鹽。4、加清水攪拌成糊狀。5、加入雞蛋。6、攪打成糊狀，直至沒有面粉顆粒，靜置幾分鐘。7、鍋中刷少許底油，把一勺麪糊倒入平底鍋中。8、慢慢轉動平底鍋，使麪糊均勻佈滿鍋底。9...
2020-02-2610402

葱香蛋卷的配方竅門葱香蛋卷的做法介紹

葱香蛋卷的配方竅門葱香蛋卷的做法介紹
1、原料：雞蛋3枚，香葱200g，水澱粉2湯匙30ml，油1湯匙15ml，豬後腿肉300g，鹽、白砂糖各1茶匙5g。2、香葱擇洗乾淨，切去葱白，綠色的葱葉切成葱花。雞蛋在碗中打散後加入水澱粉1湯匙，攪打均勻。3、豬後腿肉洗淨，瀝去水分，剁成細細的肉餡，加入剩餘的水澱粉、白砂糖、鹽、切好的香葱花，攪拌均...
2018-09-064040

葱香雞蛋餅的做法葱香雞蛋餅怎樣做

葱香雞蛋餅的做法葱香雞蛋餅怎樣做
1、麪粉500克，酵母3克，葱1扎，火腿腸2根，食用油少許，鹽2茶匙，雞粉少許。2、酵母用温水化開，倒入麪粉中；逐點倒入温水和麪，放置2小時發酵。3、葱洗乾淨，切成沫，加入鹽及雞粉醃一下。4、火腿腸切成小薄片，倒入葱沫中，再加少許食用油，攪拌均勻。5、將發酵好的麪糰揉好，分成4段，再擀成薄面。6...
2019-05-2910046

香葱炒蛋教程怎樣製作香葱炒雞蛋

香葱炒蛋教程怎樣製作香葱炒雞蛋
1、雞蛋5個，香葱30g。2、將香葱洗乾淨，切成末。3、在香葱中放入食鹽，攪拌均勻，醃一會。4、在香葱中打入雞蛋充分攪拌均勻。5、在鍋裏放入適量的色拉油。6、將攪拌均勻的雞蛋倒入鍋中。7、先將一面煎好後，慢慢翻面再煎另外一面。8、待兩面都煎好後，起鍋，美味的香葱炒雞蛋就做好了...
2018-08-2330111

葱香蛋卷如何做葱香蛋卷的做法
1、用料：雞蛋4個，豬後腿肉300g，香葱150g，水澱粉2湯匙（30ml），鹽、白砂糖各1茶匙（5g），油1湯匙（15ml）。2、香葱（小葱）擇洗乾淨，切去葱白，綠色的葱葉切成葱花。雞蛋在碗中打散後加入水澱粉（1湯匙，15ml）攪打均勻。豬後腿肉洗淨，瀝去水分，剁成細細的肉餡，加入剩餘的水澱粉(1湯匙，15ml)、白砂糖、鹽、切...
2018-12-176448

香葱雞蛋羹如何做香葱雞蛋羹做法介紹

香葱雞蛋羹如何做香葱雞蛋羹做法介紹
1、準備食材：雞蛋、小葱、蒸魚鼓油、香油，食鹽。2、雞蛋磕入一個較深的容器內，加入1茶匙食鹽。3、用手動打蛋器或筷子攪散成蛋液。4、往蛋液裏徐徐倒入2倍蛋液的温開水，邊倒邊攪，兩手同時進行。這時的蛋液會比之前稀、顏色也淺一些，同時也會有很多氣泡，要用麪粉篩過濾一遍。5、...
2018-12-1715382

香葱炒雞蛋的做法香葱炒雞蛋怎麼做

香葱炒雞蛋的做法香葱炒雞蛋怎麼做
1、材料：雞蛋，香葱、油、鹽、料酒、香油各適量。2、做法：（1）香葱洗淨切碎，將雞蛋打入碗中，加入香油、鹽、料酒攪拌均勻，加入香葱攪拌均勻。（2）熱鍋放油，倒入攪拌好的蛋液。（3）用鍋鏟快速翻炒，炒至所有蛋液凝固成塊即可出鍋。...
2022-02-2523736

海鮮香葱炒雞蛋海鮮香葱炒雞蛋的烹飪方法

海鮮香葱炒雞蛋海鮮香葱炒雞蛋的烹飪方法
1、主料：海蠣200克、雞蛋3個。調料：鹽、料酒、白胡椒粉、地瓜粉適量、香葱適量。2、海蠣事先用鹽水浸泡15分鐘左右，洗淨瀝乾；3、將葱花、雞蛋、海蠣放入碗中，加入調味品攪拌均勻；4、熱鍋入油，倒入海蠣雞蛋糊，攤開，煎至稍微定型；5、用鏟子劃散，繼續翻炒5分鐘左右，看海蠣熟了就可以了。...
2018-10-1328815

葱香肉鬆蛋糕卷如何做葱香肉鬆蛋糕卷

葱香肉鬆蛋糕卷如何做葱香肉鬆蛋糕卷
1、材料：低筋麪粉100克，雞蛋4個，調料，牛奶60克，玉米油40克，白砂糖60克，細香葱5克，肉鬆10克，淡奶適量。2、香葱洗淨切末備用。3、烤盤鋪好油紙，四角剪開重疊，讓油紙服帖於烤盤上，油紙上撒上肉鬆。4、蛋黃加入材料A中的白糖拌勻。5、繼續加入玉米油拌勻。6、加入牛奶拌勻。7、加入過篩...
2018-04-0525940

葱香肉鬆火腿蛋卷葱香肉鬆火腿蛋卷做法

葱香肉鬆火腿蛋卷葱香肉鬆火腿蛋卷做法
1、脆皮火腿腸1根，葱葉數根，沙拉醬及肉鬆適量。2、將烤盤清洗好後，墊上油紙或錫紙；3、用分蛋器將蛋清和蛋黃分開；4、蛋白分三次加糖粉打發至硬性發泡；5、蛋黃，牛奶，油攪勻後，篩入低粉後拌勻至無顆粒；6、將打發的蛋白分三次倒入蛋黃液中攪拌均勻；7、將拌好的蛋糕液倒入烤盤，撒上葱花和...
2019-06-1411574

葱香雞蛋怎麼做葱香雞蛋做法介紹

葱香雞蛋怎麼做葱香雞蛋做法介紹
1、準備材料：雞蛋3個、葱、鹽、雞精各適量、熟油1/2大匙；2、雞蛋打入碗中，同時葱洗淨切成葱花。3、雞蛋打勻，加入切好的葱花、調味料（主要是鹽，可選擇加其他輔助調味料）攪拌均勻。4、熱鍋加油燒至7、8分熱，倒入攪勻的雞蛋液。5、用筷子迅速劃散開，稍炒一會兒即可，喜歡吃老點的可以...
2018-06-1529660

葱香雞蛋羹如何做葱香雞蛋羹的做法

葱香雞蛋羹如何做葱香雞蛋羹的做法
葱香雞蛋羹的做法步驟如下：1、準備食材：雞蛋兩個、香葱適量。2、將雞蛋打散，可以往雞蛋中放入小半勺料酒，然後攪拌勻均。（放料酒可以去除雞蛋中的腥味，但切記不要放多，一點點即可）3、往雞蛋中倒入150毫升左右的温水，然後攪拌勻均。（首先，雞蛋和水的比例大概是1：1.5到1：2之間。水量多，雞...
2018-10-1328001

香葱雞蛋餅的做法香葱雞蛋餅的做法介紹

香葱雞蛋餅的做法香葱雞蛋餅的做法介紹
1、所需食材：雞蛋1個、麪粉2大湯匙、葱粒一把、水少量。2、雞蛋磕開在碗裏，加入麪粉、葱粒，加一點點的水進去向一個方向攪拌，直到麪粉均勻沒有疙瘩，太稀的話加點麪粉，太稠的話加點水，調成麪糊。3、平底鍋燒熱，刷一層薄油，倒進麪糊，兩面煎至金黃就可以。...
2022-08-0526231

葱醬香雞蛋如何做葱醬香雞蛋做法分享

葱醬香雞蛋如何做葱醬香雞蛋做法分享
1、用料：雞蛋3個、葱3根、黃豆醬適量、油適量。2、把雞蛋加點水打散，葱切粗絲。3、鍋中加油，油熱後放入雞蛋翻炒到完全凝固，盛出備用。4、鍋中加油，油熱後放入黃豆醬炒香，放入葱炒軟，放入雞蛋翻炒均勻即可盛出。...
2019-05-0528374

香葱培根蛋糕卷步驟香葱培根蛋糕卷怎麼做

香葱培根蛋糕卷步驟香葱培根蛋糕卷怎麼做
1、雞蛋把蛋清和蛋黃分離，蛋黃內加入牛奶、10克糖、色拉油用打蛋器打出粗泡後篩入低筋粉，攪拌成細膩的蛋黃糊。2、蛋清加入幾滴白醋後打出魚眼泡，加入10克糖。繼續攪拌至濃稠泡沫加入10克糖，打至蛋白體積增加後再加入10克糖。最後打至濕性發泡（即打蛋器提起後有小彎鈎）後結束。...
2017-11-3016109

蛋焗香葱土豆飯蛋焗香葱土豆飯的做法

蛋焗香葱土豆飯蛋焗香葱土豆飯的做法
1、食材：土豆，雞蛋，剩米飯，香葱，蔬菜丁，黑胡椒粉。2、土豆切塊入沸水中煮兩分鐘。3、鍋中熱油，炒香香葱末，入米飯炒散。4、加入土豆塊，鹽，黑胡椒粉炒均勻出鍋。5、微波容器底部和四周刷橄欖油。6、鋪好超好的米飯稍壓實。7、撒上一層黑胡椒粉和少許水。8、倒入打散的蛋液，蓋好蓋子，開...
2018-11-2029437

香葱生蠔煎蛋的做法香葱生蠔煎蛋怎麼做

香葱生蠔煎蛋的做法香葱生蠔煎蛋怎麼做
1、食材：生蠔5只、雞蛋3顆。輔料：葱2棵、洋葱適量、鹽5克、胡椒粉少許。2、把生蠔放在熱水裏焯一下後瀝乾水。3、香葱洋葱切碎。4、打入一個雞蛋再加入適量的麪粉、鹽，加入適量的冷水用打蛋器拌成無顆粒的麪糊。5、加入洋葱和香葱，小蝦皮，再加入牡蠣，鍋加熱，加入適量的油，倒入面...
2018-09-189365

葱香蛋卷怎麼做葱香蛋卷的做法
1、原料為雞蛋4個、豬後腿肉300g、香葱150g、水澱粉2湯匙（30ml）、鹽、白砂糖各1茶匙（5g）、油1湯匙（15ml）。2、香葱（小葱）擇洗乾淨，切去葱白，綠色的葱葉切成葱花。雞蛋在碗中打散後加入水澱粉（1湯匙，15ml）攪打均勻。豬後腿肉洗淨，瀝去水分，剁成細細的肉餡，加入剩餘的水澱粉(1湯匙，15ml)、白...
2018-04-0719528

香葱燉蛋如何做做香葱燉蛋的步驟

香葱燉蛋如何做做香葱燉蛋的步驟
1、雞蛋1個、香葱1根、鹽0.5克、家樂雞粉1克、料酒少許、醬油1/2茶匙、橄欖油1茶匙。2、做法：香葱和雞蛋。3、雞蛋在碗裏打散。4、加入鹽、料酒、雞粉攪拌均。5、用大邊蛋殼加3殼清水攪拌均勻。6、過濾後蓋上保鮮膜戳些小孔。7、鍋中水開後放入蒸10分鐘葱切好。8、蒸好的...
2019-05-246504

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