青菜炒飯做法 青菜炒飯的製作方法
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1、將青菜切碎備用。
2、熱鍋涼油,油温七成倒入青菜梗先煸炒。
3、青菜梗炒軟後倒入青菜葉繼續煸炒至9成熟,並裝盤備用。
4、再少許油,將雞蛋炒散。
5、倒入涼米飯不停翻炒。
6、將飯炒均勻,炒出香氣。
7、下入事先炒好的青菜翻炒均勻,並加入鹽調味即可了。
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1、將青菜切碎備用。
2、熱鍋涼油,油温七成倒入青菜梗先煸炒。
3、青菜梗炒軟後倒入青菜葉繼續煸炒至9成熟,並裝盤備用。
4、再少許油,將雞蛋炒散。
5、倒入涼米飯不停翻炒。
6、將飯炒均勻,炒出香氣。
7、下入事先炒好的青菜翻炒均勻,並加入鹽調味即可了。