黑木兒湯的做法大全

黑木耳湯是一道營養豐富的湯品，簡單易做，美味可口。下面是黑木耳湯的幾種做法大全：

黑木耳雞蛋湯

材料：
- 黑木耳，適量
- 雞蛋，2個
- 雞高湯或雞肉湯，適量
- 鹽，適量
- 葱花，適量

做法：
1. 將黑木耳洗淨，泡發後切成小片備用。
2. 雞蛋打入碗中，加入適量鹽，攪拌均勻。
3. 將雞高湯或雞肉湯煮沸後，加入黑木耳片煮開。
4. 慢慢地將打散的雞蛋液倒入煮沸的湯中，攪拌均勻，煮至雞蛋凝固。
5. 最後，加入適量的鹽調味，撒上葱花即可。

黑木耳豆腐湯

材料：
- 黑木耳，適量
- 豆腐，適量
- 雞高湯或雞肉湯，適量
- 葱姜，適量
- 鹽，適量

做法：
1. 將黑木耳洗淨，泡發後切成小片備用。
2. 豆腐切成塊狀備用。
3. 鍋中放適量的水，加入葱姜煮沸後，加入黑木耳片煮開。
4. 將豆腐塊放入鍋中繼續煮沸，倒入雞高湯或雞肉湯。
5. 煮至豆腐入味後，加入適量的鹽調味，即可食用。

黑木耳瘦肉湯

材料：
- 黑木耳，適量
- 瘦肉片，適量
- 雞高湯或雞肉湯，適量
- 生薑，適量
- 鹽，適量
- 料酒，適量

做法：
1. 將黑木耳洗淨，泡發後切成小片備用。
2. 瘦肉片用料酒和鹽醃製片刻。
3. 鍋中加入適量的水，加入薑片煮沸後，加入黑木耳片煮開。
4. 將醃製好的瘦肉片放入鍋中繼續煮沸，倒入雞高湯或雞肉湯。
5. 煮至瘦肉入味後，加入適量的鹽調味，即可享用。

以上就是黑木耳湯的幾種做法，根據個人口味可以適量調整配料和調味品的用量。希望你能盡情享受這道美味湯品！