橋頭排骨 橋頭排骨做法
- 經驗
- 關注:1.25W次
1、1kg排骨洗淨。
2、取一包醃料,用100g水兑開。
3、和排骨混合,醃製。
4、醃製過程中多揉,更入味,醃製3小時。
5、660g漿粉,和78g純淨水混合均勻。
7、將醃製好的排骨裹上粉皮。
8、油燒至200度。
9、排骨入鍋,炸3-4分鐘。
10、排骨炸好後可加一些調料(椒鹽、孜然、梅子等)。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/12mo3.html
1、1kg排骨洗淨。
2、取一包醃料,用100g水兑開。
3、和排骨混合,醃製。
4、醃製過程中多揉,更入味,醃製3小時。
5、660g漿粉,和78g純淨水混合均勻。
7、將醃製好的排骨裹上粉皮。
8、油燒至200度。
9、排骨入鍋,炸3-4分鐘。
10、排骨炸好後可加一些調料(椒鹽、孜然、梅子等)。