芹菜和藥芹是同一種菜嗎 兩者有什麼區別

1、香芹和西芹都是芹菜，只是品種不同，香芹比西芹細小。

2、香芹為傘形科歐芹屬的二年生草本植物。原產地中海沿岸。高15~20cm，具有清爽的香味和鮮綠色。

3、西芹又稱洋芹、美芹，傘形科植物，是從歐洲引進的芹菜品種，植株緊湊粗大，葉柄寬厚，實心。質地脆嫩，有芳香氣味。可以分黃色種、綠色種和雜色種羣三種。