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有關肉丁的知識大全

土豆肉丁的做法 土豆肉丁的做法是什麼
  • 土豆肉丁的做法 土豆肉丁的做法是什麼

  • 1、肉100克,土豆200克,青尖椒3個,蒜瓣4個,油適量鹽4克,醬油10毫升,十三香4克。2、土豆去皮切丁,肉洗淨切丁,青尖椒切丁,蒜瓣剝皮後切碎。3、鍋中放入油燒至六成熱,加入蒜瓣和辣椒爆出香辣味。4、爆出香辣味後,加入肉末翻炒。5、肉翻炒變色後,加入適量食鹽和醬油。6、肉炒入味後,加入土...
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肉丁炸醬麪的做法
  • 肉丁炸醬麪的做法

  • 肉丁炸醬麪的做法:材料:-200克瘦肉丁-100克豆瓣醬-2個大蒜瓣,切碎-1箇中等大小的洋葱,切碎-1個小甜椒,切丁-1包熟麪條-適量油調料:-1勺生抽-1勺老抽-1勺料酒-適量鹽和胡椒粉-適量白糖步驟:1.將熟麪條放入開水中煮熟,撈出備用。2.在炒鍋中倒入適量的油,加熱後放入洋葱和蒜瓣炒香。3...
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茄子肉丁滷的正宗做法
  • 茄子肉丁滷的正宗做法

  • 茄子肉丁滷是一道美味的中式菜餚,以茄子和肉丁為主要食材,配以醬汁燉煮而成。下面是茄子肉丁滷的正宗做法,詳細介紹每個步驟以確保製作出口感獨特的美味菜餚。材料:-2個茄子-200克豬肉肉丁-3顆蒜瓣,切碎-1塊姜,切碎-2個辣椒,切成細絲-3勺生抽-1勺老抽-1勺白糖-1勺料酒-1勺澱粉-...
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咖喱雞腿肉丁怎麼做不腥 如何做咖喱雞腿肉丁
  • 咖喱雞腿肉丁怎麼做不腥 如何做咖喱雞腿肉丁

  • 1、洋葱、土豆、胡蘿蔔洗好備用。2、胡蘿蔔土豆切塊。3、洋葱切絲,切洋葱容易辣眼睛,教大家一個妙招,砧板上撒點鹽後再切,就不會辣眼睛啦!4、琵琶腿(大雞腿)清水洗淨。5、將琵琶腿上的肉剔下來,骨頭什麼的就可以扔了,腿肉比較Q,雞胸脯肉太死,所以最好用腿肉。6、熱鍋涼油,先放洋葱熗...
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正宗杭椒炒肉丁的做法 杭椒炒肉丁的做法介紹
  • 正宗杭椒炒肉丁的做法 杭椒炒肉丁的做法介紹

  • 1、原料:豬瘦肉、杭椒、姜、蒜、甜麪醬、生抽、白糖、料酒、幹澱粉、葱花、油、鹽。2、瘦肉切成碎丁,加入料酒和澱粉抓勻,醃10分鐘。3、杭椒去籽切丁。4、炒鍋放油燒熱,加入姜蒜片炒香。5、加入肉丁翻炒到顏色變白。6、加入甜醬快速翻炒均勻。7、加入生抽、白糖、一點點熱水,...
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肉丁薺菜餃子如何做 肉丁薺菜餃子做法
  • 肉丁薺菜餃子如何做 肉丁薺菜餃子做法

  • 1、肉丁薺菜餃子的用料:薺菜、去皮五花肉、薑末葱花、鹽十三香。2、去皮五花肉冰箱冷凍一陣取出切丁備用。3、薺菜洗淨炒水撈出控幹剁碎。4、肉丁下鍋炒熟,放少許鹽和醬油,待肉丁全熟後放入薑末晾涼備用。5、晾涼的肉丁和葱末一起放入薺菜盆中。6、薺菜中放入適量鹽、少許蠔...
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肉丁燒麥做法步驟 美味的中式點心
  • 肉丁燒麥做法步驟 美味的中式點心

  • 1、糯米洗淨提前一夜泡發,香菇、五花肉備用。2、香菇洗淨切末,糯米洗淨後蒸熟,五花肉剁成肉丁。3、鍋中放適量油,肉丁放進去炒。4、肉丁顏色變白後加香菇末炒。5、翻炒均勻後加糖、鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉翻炒均勻後關火。6、將蒸熟的糯米飯倒進鍋中,攪拌均勻,加小...
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玉米蒜薹炒肉丁的家常做法 玉米蒜薹炒肉丁做法分享
  • 玉米蒜薹炒肉丁的家常做法 玉米蒜薹炒肉丁做法分享

  • 1、主料:蒜薹1把、豬肉末200克、玉米粒適量、葱適量、小米椒圈適量、姜適量、蒜末適量、胡蘿蔔丁適量。2、輔料:食用油2勺、食用鹽半勺、豆瓣醬1勺。3、蒜薹切丁,在開水鍋中焯燙。4、起鍋燒油。5、炒香小米椒圈和葱薑蒜末。6、倒入豬肉末翻炒。7、倒入玉米粒、胡蘿蔔丁翻炒...
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怎樣做花生萵筍肉丁 花生萵筍肉丁怎樣做
  • 怎樣做花生萵筍肉丁 花生萵筍肉丁怎樣做

  • 1、準備食材:肉、萵筍、花生、胡椒粉等。2、將準備好的萵筍削皮,沖洗,之後切成一個個小段狀,留以備用。3、再將準備好的肉切成肉丁,不要太小。4、起鍋燒油,將準備好的花生放在鍋中,進行煎炸,之後盛出來。5、另起鍋燒油,將準備好的肉丁放在鍋中,進行翻炒。6、加入適當量的醬油在其中...
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醃製肉丁的製作方法 醃製肉丁竅門
  • 醃製肉丁的製作方法 醃製肉丁竅門

  • 1、材料:半肥瘦豬肉,黴香鹹魚。2、調料:姜,醬油。3、做法:新鮮半肥瘦豬肉去皮,切片,豬肉切丁要大小適中。取兩塊黴香鹹魚出來切小塊4、切好的豬肉加入醬油(主要為了調色,不然肉太白不好看)和靚魚露拌勻,沒有魚露的話只加醬油亦可。然後再把鹹魚塊一起加入醃製。醃製約3、4個小時。醃...
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茄子肉丁滷的做法 怎麼做茄子肉丁滷
  • 茄子肉丁滷的做法 怎麼做茄子肉丁滷

  • 1、主料:圓茄2個、裏脊肉200g2、輔料:葱少許、油少許、鹽少許、生抽少許、老抽少許、料酒少許、糖少許、蠔油少許、雞精少許、澱粉適量、姜少許。3、裏脊肉切丁。4、茄子切丁,撒上兩勺鹽醃製一小時以上。5、醃製其間要不停地攪拌,醃好後用手將水分擠出。6、先用平鍋的,油稍微...
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原汁原味肉丁醬的家常做法 原汁原味肉丁醬的家常做法介紹
  • 原汁原味肉丁醬的家常做法 原汁原味肉丁醬的家常做法介紹

  • 1、用料:五花肉適量、小葱適量、色拉油適量、食鹽適量、姜適量、花椒適量、生抽適量、大蒜適量、水適量、陳醋適量。2、五花肉用清水沖洗乾淨,用刀切成小肉醬丁。3、鍋裏放入適量的食用油,放入花椒粒炸香。4、放入肉醬丁。5、用鏟子翻炒至肉醬變色。6、放入切好的葱末、生薑...
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宮爆雞丁肉丁怎麼醃 宮爆雞丁怎麼醃
  • 宮爆雞丁肉丁怎麼醃 宮爆雞丁怎麼醃

  • 1、宮保雞丁的製作材料:主料:去骨雞腿肉400克;調料:大葱2根,辣椒4只,花椒約15粒,花生80克,姜3片,生抽醬油3勺,老抽醬油1勺,綿白糖3勺克,米醋3/2勺,澱粉3/2勺,料酒3/2,水1勺。2、材料説明:生抽醬油其中醃肉用15毫升,澱粉其中醃肉用1/2勺,料酒其中醃肉用半勺。3、葱切段,姜切小片,辣...
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土豆丁肉丁怎麼做 土豆丁肉丁做法
  • 土豆丁肉丁怎麼做 土豆丁肉丁做法

  • 1、肉,100克。土豆,200克。青尖椒,3個。蒜瓣,4個。油,適量。鹽,4克。醬油,10毫升。十三香,4克。2、土豆去皮切丁,肉洗淨切丁,青尖椒切丁,蒜瓣剝皮後切碎。3、鍋中放入油燒至六成熱,加入蒜瓣和辣椒爆出香辣味。4、爆出香辣味後,加入肉末翻炒。5、肉翻炒變色後,加入適量食鹽和醬油。6、肉...
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肉丁燒麥如何做 做燒麥的竅門
  • 肉丁燒麥如何做 做燒麥的竅門

  • 1、餃子皮8張、糯米80g、肉丁50g、滷汁適量。2、做法:剩餘的糯米上鍋蒸熟備用,鍋燒熱炒香肉丁。3、炒至肉丁半熟後,加入滷汁炒均勻。4、將炒好的肉丁與蒸熟的糯米拌均勻。5、取一塊餃子皮,放上餡料,在手的虎口位置收一收。6、做好的肉丁燒賣生胚。水開後,上鍋蒸十五分鐘左右,餃...
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蘭度炒肉丁怎麼做 蘭度炒肉丁的烹飪方法
  • 蘭度炒肉丁怎麼做 蘭度炒肉丁的烹飪方法

  • 1、材料:瘦肉3兩(約120克),芥蘭6條,冬菇4只,青椒、紅椒各1只,薑蓉、蒜蓉各1茶匙,酒1茶匙,油1湯匙。醃料:生抽1茶匙,胡椒粉、生粉各少許。調味料:老抽1茶匙,糖1/4茶匙。2、瘦肉洗淨,冬菇浸軟,均切丁,並用醃料拌勻,炒熟備用。3、青椒、紅椒均去籽切丁;芥蘭斜切約1釐米長度,氽水備用。4、燒熱油...
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糖醋肉丁如何做 糖醋肉丁的做法介紹
  • 糖醋肉丁如何做 糖醋肉丁的做法介紹

  • 1、肉丁隨意,生薑片幾片,大蒜兩三顆,料酒一勺,醬油兩勺,白砂糖三勺,醋四勺。2、肉切成丁,越小越好入味姜切成片片,大蒜不用切。3、糖醋汁的做法是把料酒、醬油、白砂糖和醋混合到一起即可。4、不用焯水,把肉丟到鍋裏,水淹沒肉,把薑片和大蒜放進去。5、倒入糖醋汁,大火煮開之後轉小火...
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毛豆肉丁的做法 毛豆肉丁的烹飪方法
  • 毛豆肉丁的做法 毛豆肉丁的烹飪方法

  • 1、原料:毛豆200g、後腿肉100g、茭白60g、胡蘿蔔60g。調料:油2大勺、生抽1小勺、料酒1茶匙、生薑粉少許、糖1小勺、鹽1茶匙。2、毛豆剝殼洗淨;後腿肉洗淨,切成1釐米長的肉丁,加入生抽,料酒,生薑粉醃製10分鐘;茭白和胡蘿蔔洗淨去皮,切0.5釐米的小丁。3、鍋裏倒入油,5成熱加入肉丁,扁...
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身上小肉丁怎麼治
  • 身上小肉丁怎麼治

  • 在生活中,如果我們發現自己的身上長有一些小肉丁,大家就應該對醫治這些肉丁的方法進行了解,接下來本文就為大家就身上長小肉丁該怎麼治的方法分享如下。方法/步驟1方法一:這是尋常疣。建議儘快採用抗病毒治療,因為這樣先去會越來越多,你可以採用阿昔洛韋膏外用,輸液可以輸點抗病...
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蟹味菇炒肉丁如何做 製作蟹味菇炒肉的方法
  • 蟹味菇炒肉丁如何做 製作蟹味菇炒肉的方法

  • 1、主料:250g蟹味菇、200g瘦豬肉。2、配料:適量油、適量鹽、適量葱薑蒜、適量生抽、約50g青紅辣椒、適量料酒。3、蟹味菇洗淨用手撕成小條。4、葱薑蒜、青紅辣椒切好待用。5、豬瘦肉切成小薄片用料酒、生抽、澱粉拌好待用。6、熱鍋燒開水把蟹味菇焯一下。7、焯的蟹味菇用涼...
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時蔬肉丁糯米飯的做法 時蔬肉丁糯米飯怎麼做
  • 時蔬肉丁糯米飯的做法 時蔬肉丁糯米飯怎麼做

  • 1、準備食材:糯米適量;五花肉適量;豌豆適量;香菇適量;胡蘿蔔適量;姜適量;稻米油適量;鹽適量;醬油適量;蠔油適量;胡椒粉適量。2、糯米洗淨提前浸泡好備用(泡四小時以上)。3、倒入電壓力鍋內,只需加少許水,鹽,食用油幾滴攪拌均勻鋪平(比平時煮飯的水要少,因糯米泡過)。4、啟用電源,按煮飯鍵操作...
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吃麪條用的肉丁滷怎麼做 吃麪條用的肉丁滷做法介紹
  • 吃麪條用的肉丁滷怎麼做 吃麪條用的肉丁滷做法介紹

  • 1、主料:豬肉200克、胡蘿蔔30克、柿子椒50克、洋葱30克。2、將豬瘦肉洗淨切成小丁,放入適量鹽、料酒、澱粉,抓拌均勻後醃製10分鐘。3、胡蘿蔔洗淨去皮切成小片。4、青椒洗淨切成小丁。5、洋葱洗淨切成小丁。6、炒鍋燒熱,倒入少許油,油温高後放入肉丁翻炒,炒至肉色變白,盛出備用...
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黃瓜炒肉丁教程 黃瓜炒肉丁做法
  • 黃瓜炒肉丁教程 黃瓜炒肉丁做法

  • 1、食材:黃瓜2根、瘦肉200克、食鹽2克、植物油15克、姜1塊、生抽2克、辣椒醬2克、老抽1克、胡椒粉1克、澱粉3克、蒜2瓣、香油2克。2、黃瓜選嫩一些的,去皮切丁。3、瘦肉洗去血水,切粒,加薑絲。4、再加鹽,生抽,老抽,胡椒粉,辣椒醬。5、抓勻醃10分鐘,加幹澱粉拌勻。6、炒鍋放油,放肉...
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醬爆肉丁的做法 醬爆肉丁的烹飪方法
  • 醬爆肉丁的做法 醬爆肉丁的烹飪方法

  • 1、材料:豬裏脊肉、黃瓜。調料:花椒粉、鹽、味精、幹澱粉、料酒、醬油、甜麪醬、葱末、薑末、水澱粉。2、豬肉切成1釐米見方的肉丁,黃瓜去皮切丁;3、肉加花椒粉少許、醬油少許、鹽適量、料酒少許、攪拌均勻,再加幹澱粉攪勻,醃製十分鐘;4、熱鍋,加油,先把肉丁炒熟,控油盛出備用;5、鍋...
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肉丁茄子燒豆角的做法 怎麼做肉丁茄子燒豆角
  • 肉丁茄子燒豆角的做法 怎麼做肉丁茄子燒豆角

  • 1、主料:茄子1個、豆角適量、肉末適量。2、輔料:鹽適量、雞精適量、生粉適量、醬油適量、蒜蓉適量。3、下油熱鍋把豆角放下去炸。4、炸至豆角皺皮後撈出。5、再把茄子也下鍋炸。6、炸至茄子軟後撈出。7、留少許底油把肉沫爆炒一下。8、再把蒜蓉也入鍋爆香。9、最後把炸好的...
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