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有關餐雞脯的知識大全

月子餐雞脯肉怎麼炒好吃 月子餐雞脯肉的做法
  • 月子餐雞脯肉怎麼炒好吃 月子餐雞脯肉的做法

  • 1、準備好黃芪、母雞、枸杞和紅棗以及適量的生薑等等材料,將黃芪、枸杞和薑片放入到一個過濾的袋子裏面,母雞清洗乾淨焯水以後切成塊狀,跟紅棗一起放入到砂鍋裏面,加入清水用小火燉一個小時以後放入鹽和米酒等等在裏面就可以吃了。2、這道黃芪燉雞湯的口感是非常好的,而且,它也...
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雞脯肉怎麼炒 怎樣炒雞脯肉好吃
  • 雞脯肉怎麼炒 怎樣炒雞脯肉好吃

  • 1、材料:雞脯肉1塊、洋葱適量、油適量、鹽適量、生粉適量、黑胡椒粉適量、蛋清適量、辣椒適量、老抽適量、蠔油適量。2、洋葱清洗乾淨,切成小片備用。3、青椒清洗乾淨,切成小片;小米椒切成圈。4、雞脯肉清洗乾淨,切成小小丁,既容易入味,吃起來一口一個也很方便。5、雞脯肉中調入...
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雞脯肉咋個炒才好吃 雞脯肉的做法
  • 雞脯肉咋個炒才好吃 雞脯肉的做法

  • 1、原料:雞脯肉、尖椒、小米辣、料酒、生抽、澱粉、鹽、姜、小葱、蒜。2、雞脯肉對半切開,改成手指粗的條,然後切成小方塊。3、放入盤中,加一勺料酒。加一勺生抽。加小半勺鹽。加一勺澱粉。4、用手完全抓拌均勻,醃製10分鐘。5、尖椒和小米辣切成均勻的小段。6、切點蒜片,薑片,小...
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醃雞脯肉做法 雞脯肉怎麼醃製
  • 醃雞脯肉做法 雞脯肉怎麼醃製

  • 1、準備精鹽15g,花椒粉、胡椒粉各5g,生抽10g,洋葱50g,雞胸肉200g。2、雞胸肉用清水洗淨,撈出控幹水分。3、洋葱用清水洗淨後切成條狀。4、在雞胸肉中加入鹽、胡椒粉、花椒粉、洋葱條、生抽充分攪拌均勻即可。...
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雞脯肉怎麼做好吃 雞脯肉的做法
  • 雞脯肉怎麼做好吃 雞脯肉的做法

  • 1、材料:雞脯肉1塊、尖椒4根、小米辣4個、姜蒜適量、小葱4根、料酒一勺、生抽一勺、鹽小半勺、澱粉一勺。2、雞脯肉對半切開,改成手指粗的條,然後切成小方塊。3、放入盤中,加一勺料酒。4、加一勺生抽。5、加小半勺鹽。6、加一勺澱粉。7、用手完全抓拌均勻,醃製10分鐘。8、尖椒...
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雞胸脯怎麼做好吃 雞胸脯如何做好吃
  • 雞胸脯怎麼做好吃 雞胸脯如何做好吃

  • 1、原料:雞脯肉150克,雞蛋4個,嫩豆苗75克,植物油1000克(實耗120克),料酒35克,白糖、澱粉、鮮湯、葱段、薑片、食鹽、味精各適量。2、首先要把雞蛋打開然後放進碗裏,之後再把雞蛋的蛋清卻道另一個碗中,然後把雞脯肉剁開,在其中加料酒、鮮湯拌勻後,倒入蛋清碗內,用筷子攪拌,使成糊狀後,...
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龍蒿煎雞脯怎麼做 好吃龍蒿煎雞脯做法
  • 龍蒿煎雞脯怎麼做 好吃龍蒿煎雞脯做法

  • 1、食材:去骨去皮雞脯4塊,每塊約175克,麪粉2湯匙,鹽、黑胡椒適量,無鹽黃油25克,葵花籽油11/2湯匙,冬葱2個,新鮮龍蒿4枝,無甜味白葡萄酒225毫升,清雞湯350毫升,鮮奶油4湯匙。2、烤箱低温預熱。雞脯切去肥肉,用紙巾拍幹,撒上面粉。加少許鹽、黑胡椒調味。3、煎鍋中注入黃油、一湯匙葵花...
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香煎雞脯肉如何做 香煎雞脯肉的做法
  • 香煎雞脯肉如何做 香煎雞脯肉的做法

  • 1、材料:雞胸肉一塊,黃酒適量,食用鹽適量,蠔油一勺,蘆筍適量,檸檬2片,橄欖油適量。2、雞胸肉上深深地斜切幾刀,加入黃酒和鹽醃製10分鐘。3、蘆筍根部切去老梗,洗淨切長段,放入沸水中煮熟,撈出瀝乾,擺盤備用。4、中火,平底鍋燒熱後滴入橄欖油,放入醃好的雞胸肉。5、待雞肉顏色變色後翻面...
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咕嚕雞脯肉怎麼做 咕嚕雞脯肉的做法
  • 咕嚕雞脯肉怎麼做 咕嚕雞脯肉的做法

  • 1、雞脯肉洗淨,切塊,用料酒、生抽、白糖醃製10分鐘。2、醃好的雞脯肉用麪粉、幹澱粉裹勻。3、調好的雞肉丁。4、菜椒切丁備用。將雞脯肉放入熱油中炸酥。5、炸好的雞丁。菜椒過一下油,快速撈出。6、鍋內倒油加熱,放蒜末炒香。再放入番茄醬、白糖、醋、鹽,加適量水炒勻。7、放...
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雞脯櫻桃肉如何做 雞脯櫻桃肉做法
  • 雞脯櫻桃肉如何做 雞脯櫻桃肉做法

  • 1、雞脯櫻桃肉的用料:雞脯700克、番茄醬、料酒、糖、鹽、醋適量。2、將雞脯肉切成1至2釐米的肉塊。3、將料酒加入切好的雞脯塊中,醃製5到10分鐘。4、加入澱粉抓勻,下入六七成熱的油中,炸變色撈出。5、將油熱到無水後再次入鍋。6、炸至金黃撈出,留底油加熱。7、油熱倒入番茄醬,...
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怎麼做雞脯肉丸子 雞脯肉丸子的做法
  • 怎麼做雞脯肉丸子 雞脯肉丸子的做法

  • 1、原料:雞脯肉,澱粉,雞蛋,鹽,葱姜,油。2、購買雞脯肉最好是買新鮮的,這樣彈性較好,而且口感比較鮮美。雞脯肉洗淨去其筋膜。3、準備,雞蛋,澱粉,葱姜。4、把葱姜洗淨切成段,泡在水裏面,20分鐘以後撈去葱姜。製作好的水就是葱姜水。5、把雞脯肉先切成丁,然後切成泥,越細越好。用手切口感...
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雞脯肉的做法 香炒雞脯肉怎麼做
  • 雞脯肉的做法 香炒雞脯肉怎麼做

  • 1、準備食材:雞脯肉一塊、食鹽、雞蛋兩個、芹菜、紅椒、洋葱、姜、雞粉、麪粉、澱粉、白糖各適量。2、雞脯肉切塊,加入雞蛋、麪粉、澱粉、水、雞粉、食鹽拌勻醃製15分鐘。3、入油鍋炸至幹酥,撈起控油。4、洋葱、芹菜、紅椒、姜切塊,倒入鍋中炒1-2分鐘即可。...
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炒雞胸脯肉家常做法 晚餐的家常做法分享
  • 炒雞胸脯肉家常做法 晚餐的家常做法分享

  • 1、食材:雞胸脯肉1塊;黑木耳10克;黃瓜100克;紅椒2個;大蒜10克;生抽20毫升;料酒10毫升;玉米澱粉3克;蠔油20毫升;精鹽3克;原味鮮1克;食用油30毫升。2、雞胸肉洗淨後切片,放在一個大碗裏,加入生抽,料酒和玉米澱粉,醃製15分鐘。3、把黃瓜切成片,大蒜剁碎。4、黑木耳洗乾淨,浸泡10分鐘,把紅椒去籽...
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雞脯肉炒青椒 做雞脯肉炒青椒的步驟
  • 雞脯肉炒青椒 做雞脯肉炒青椒的步驟

  • 1、先將雞胸肉切成薄片,用料酒、老乾媽、生薑醃製15分鐘。2、再把青椒切成小方塊。3、再將鍋裏多加點油扁出香味。4、再把醃製好的雞肉片放進油裏,大火爆炒。5、再加青椒在雞肉片裏翻炒幾下,再加上鹽調好味。6、爆炒青椒雞胸肉就做好了,出鍋品嚐。...
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雞脯肉怎樣做好吃 雞脯肉怎樣做才好吃
  • 雞脯肉怎樣做好吃 雞脯肉怎樣做才好吃

  • 1、準備用料。雞胸肉、青椒、香乾、料酒、醬油、鹽、澱粉、蠔油。2、將已清洗好的雞胸肉放在案板上切成丁。3、放入盤中,加適量的料酒,加適量的醬油,加適量的鹽,加適量的澱粉,抓勻,醃製片刻。4、燒鍋倒油燒熱,下入醃製好的雞胸肉、青椒和香乾翻炒翻炒至熟。5、然後,加適量的鹽,加...
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雞脯肉減肥餐怎麼做 雞脯肉減肥餐的做法
  • 雞脯肉減肥餐怎麼做 雞脯肉減肥餐的做法

  • 1、清蒸雞胸肉,是一個雞胸肉的好做法,在做雞胸肉之前,要將雞胸肉洗淨,然後再雞胸肉上面改刀,這樣更加的有利於進行肉入味,吃起來的口感也會更加的好一些,把雞胸肉放在盤子裏面,然後倒入料酒,還有姜醃製,半個小時,然後再將盤子放入鍋中進行蒸煮,你在雞胸肉將要出國的時候,可以在雞胸肉...
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雞胸脯肉怎麼做好吃 雞胸脯肉的做法
  • 雞胸脯肉怎麼做好吃 雞胸脯肉的做法

  • 1、五彩蔬菜沙拉:首先準備一塊雞胸肉,放入鍋中,放入幾片生薑和小勺鹽,加入一些水,然後把肉煮熟。然後把胡蘿蔔切絲,紫甘藍,玉米粒和小番茄都切成小塊,攪拌均勻,淋上調好的醬汁,攪拌均勻。2、雞肉炒秋葵:首先把秋葵洗乾淨,在鍋裏放入水,等水燒開後,把秋葵焯水2分鐘後撈出,去掉秋葵的根蒂,...
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烤雞脯肉的做法烤箱 烤雞脯肉怎麼做
  • 烤雞脯肉的做法烤箱 烤雞脯肉怎麼做

  • 1、雞胸肉表面用刀劃幾道,用檸檬汁和橄欖油抹勻表面。放入冰箱1-2小時待入味。2、放適量鹽和胡椒粉。3、烤箱180度預熱,把雞胸肉放入烤箱的鐵盤中或其他可用於烤箱的容器,15分鐘燒烤即可。4、豆苗焯水,加適量鹽,與烤雞胸肉佐餐。...
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雞脯肉做法 如何做雞脯肉
  • 雞脯肉做法 如何做雞脯肉

  • 1、準備食材:雞脯肉、食鹽、雞蛋、芹菜、紅椒、洋葱、姜、雞粉、麪粉、澱粉、白糖。2、雞脯肉切塊,加入雞蛋、麪粉、澱粉、水、雞粉、食鹽拌勻醃製15分鐘。3、入油鍋炸至幹酥,撈起控油。4、洋葱、芹菜、紅椒、姜切塊,倒入鍋中炒1-2分鐘。5、加入雞脯肉、鹽翻炒均勻,加雞粉、白...
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雞胸脯怎麼炒 炒雞胸脯的方法
  • 雞胸脯怎麼炒 炒雞胸脯的方法

  • 1、雞胸肉洗淨後改刀切片。加生抽,料酒和玉米澱粉,抓勻後醃製15分鐘。2、黃瓜切皮斜切片,大蒜剁碎。泡發好的黑木耳摘洗乾淨,紅椒去籽切塊。3、鍋中注入食用油,5成熱的時候,下雞胸肉。用筷子快速劃散,變色後盛出備用。4、鍋中留底油,下大蒜末。煸香後下黃瓜片和黑木耳。快速翻炒...
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雞脯肉的家常做法 雞脯肉的烹飪方法
  • 雞脯肉的家常做法 雞脯肉的烹飪方法

  • 可以做辣椒炒雞丁,具體做法如下:1、主料:雞胸脯肉200克。輔料:辣椒100克,青椒100克,雞蛋清30克。調料:鹽1克,味精1克,醬油25克,澱粉10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,花生油40克,花椒2克。2、將雞脯肉切成丁;3、辣椒亦切成丁;4、雞丁加鹽、蛋清、水澱粉10克拌勻;5、炒勺置中火上,加花生...
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雞脯丸子的家常做法 怎樣做雞脯丸子
  • 雞脯丸子的家常做法 怎樣做雞脯丸子

  • 1、雞脯肉、洋葱一同剁成細泥,然後放入盤內,加入雞蛋清、牛奶、用水泡軟的麪包泥、精鹽、味精和成餡。2、鍋置火上,加入雞湯,燒沸後,將雞泥用手擠成丸子放入湯內,待丸子煮熟後撈出,再將湯用紗布過濾,待用。3、洋葱、胡蘿蔔全部切片;芹菜切段;土豆切方丁。取煎盤1個,放入...
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西葫蘆燒雞脯肉 西葫蘆燒雞脯肉的做法
  • 西葫蘆燒雞脯肉 西葫蘆燒雞脯肉的做法

  • 1、材料:西葫蘆1只,雞脯肉適量,胡蘿蔔適量,紅椒適量,姜適量,蒜適量,胡椒粉適量,生抽適量,鹽適量。2、將雞脯肉切片用胡椒粉、鹽、油稍醃十分鐘。3、西葫蘆、胡蘿蔔、紅椒切片待用。4、起油鍋,爆香姜蒜,下肌肉滑至八成熟。5、依次加如胡蘿蔔,紅椒,西葫蘆下鍋煸炒。6、待西葫蘆快斷青,沿...
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香椿雞脯怎麼做 製作香椿雞脯的方法
  • 香椿雞脯怎麼做 製作香椿雞脯的方法

  • 1、原料:雞脯2塊、香椿80克、雞蛋2只、黃酒2大匙、白胡椒粉1小匙、鹽1小匙、澱粉適量、五味醬適量。2、雞脯切成薄片,用胡椒粉、黃酒和少許鹽醃製片刻。3、香椿用開水焯燙幾分鐘後撈起,切成細末。4、雞蛋打散,加入香椿末打攪均勻。5、雞脯用廚房紙拭乾水分。6、先在幹澱粉中...
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雞脯肉怎麼做的辣 辣雞脯肉做法
  • 雞脯肉怎麼做的辣 辣雞脯肉做法

  • 1、準備雞脯肉80克,辣椒50克,菜椒40克,花生油3克,郫縣豆瓣醬1湯匙,食鹽0.5克,雞精小許,清水適量。2、雞脯肉切條,入水洗淨。3、冷水下鍋焯水。4、水開即可。5、反覆沖洗去掉浮末,瀝乾水分備用。6、青紅辣椒改刀。7、葱姜切小塊,菜椒也改刀。8、熱鍋冷油。9、取豆瓣醬。10、放熱油裏...
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