雞脯肉咋個炒才好吃 雞脯肉的做法
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1、原料:雞脯肉、尖椒、小米辣、料酒、生抽、澱粉、鹽、姜、小葱、蒜。
2、雞脯肉對半切開,改成手指粗的條,然後切成小方塊。
3、放入盤中,加一勺料酒。加一勺生抽。加小半勺鹽。加一勺澱粉。
4、用手完全抓拌均勻,醃製10分鐘。
5、尖椒和小米辣切成均勻的小段。
6、切點蒜片,薑片,小葱的葱白。
7、油熱下入雞脯肉。
8、炒至變色,像這樣就可以了。
9、倒入葱薑蒜,翻炒出香味後。
10、再倒入尖椒小米辣,翻炒幾下。
11、加一勺生抽炒至尖椒斷生。
12、這麼做的雞脯肉香辣開胃,超級下飯。
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