![驢板腸怎麼做好吃 驢板腸的簡單做法]( "驢板腸怎麼做好吃 驢板腸的簡單做法")
- 1、食材：驢板腸500g，朝天椒20g，尖椒150g，幹辣椒20g。2、把尖椒切成滾刀塊。3、將葱、姜、蒜切成片。4、把朝天椒切成段，幹辣椒切成絲備用。5、把驢板腸煮熟後切成滾刀塊備用。6、熱鍋涼油，放入葱、姜、蒜爆香。7、放入紅辣椒，再放入尖椒。8、翻炒1分鐘，倒入驢板腸大火翻炒。9、放...
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![驢板腸怎麼做好吃又簡單 炒驢板腸的方法]( "驢板腸怎麼做好吃又簡單 炒驢板腸的方法")
- 1、準備材料：驢板腸適量、老抽30克、料酒20克、冰糖15克、鹽20克、蠔油15克、大葱1棵、姜5片、八角3顆、肉蔻1個、陳皮1片、丁香5粒、花椒20-30粒、小茴香10克、草果1個、南姜2片。2、先用清水沖洗，加食鹽30克反覆裏外搓洗十分鐘，然後清水沖洗幾遍。3、反覆沖洗四遍。4、把...
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![驢板腸的功效與作用 驢板腸的功效與作用是什麼]( "驢板腸的功效與作用 驢板腸的功效與作用是什麼")
- 1、驢板腸功效與作用：從營養學的角度講，驢肉營養豐富，富含人體必需氨基酸和十種非必需氨基酸。2、驢板腸做法步驟：先將驢大腸洗淨，入鍋中加料酒，大火煮十幾分鍾，撈出晾乾備用，將醬油、精鹽、辣椒、蘋果、桂皮、丁香、小茴香、大蒜段放入鍋中燒開，將驢腸放入，先用急火煮，再用慢火煮。...
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![驢板腸怎麼做才能好吃 驢板腸好吃的做法]( "驢板腸怎麼做才能好吃 驢板腸好吃的做法")
- 1、準備：驢大腸、青椒、生抽、老抽、冰糖、料酒、生薑、蒜子、蒜。2、首先清洗好驢板腸，倒冷水放驢板腸，放入薑片料酒去腥，大火煮40分鐘撈出衝淨，濾掉多餘水分後改刀切片。3、再燒少量油開小火，加入冰糖炒糖色，油和冰糖混合冒泡下驢板腸。4、翻炒至上色，加入料酒、生抽、老抽、鹽...
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![驢板腸是什麼部位 驢板腸介紹]( "驢板腸是什麼部位 驢板腸介紹")
- 1、驢板腸是整副驢大腸。2、滷驢板腸是陝西米脂，山東高唐等地特色風味小吃。用整副驢大腸做原料，反覆用醋水搓洗乾淨，放入清水鍋煮半熟。撈出再入滷湯鍋，加醬油湯、辣椒、花椒、葱花、薑片燉煮至綿軟。吃時切成小段，加原湯汁，口味麻辣鹹嫩，香味襲人，可謂小吃一絕。3、驢板腸就是...
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![驢板腸煮多長時間能熟 驢板腸煮熟需要的時間]( "驢板腸煮多長時間能熟 驢板腸煮熟需要的時間")
- 1、驢腸子煮多長時間能熟要根據火候決定。如果過程中一直用中小火，大約需要2個半小時才能煮熟。大火的話，可能需要1個半小時左右。煮好的驢腸可以直接食用，也可以和青椒一起炒。2、驢腸子最好用高壓鍋煮，這樣能縮短煮熟時間。高壓鍋的原理很簡單，因為水的沸點受氣壓影響，氣壓越...
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![驢板腸怎麼做不腥 驢板腸做法介紹]( "驢板腸怎麼做不腥 驢板腸做法介紹")
- 1、把尖椒切成滾刀塊。2、將葱、姜、蒜切成片。3、把朝天椒切成段，幹辣椒切成絲備用。4、把驢板腸煮熟後切成滾刀塊備用。5、熱鍋涼油，放入葱、姜、蒜爆香。6、放入紅辣椒，再放入尖椒。7、翻炒1分鐘。8、倒入驢板腸大火翻炒。9、放入花椒麪，倒入醬油、精鹽、料酒翻炒3分鐘。1...
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![驢板腸的做法和配方 驢板腸如何做]( "驢板腸的做法和配方 驢板腸如何做")
- 1、配方：驢板腸適量、老抽30克、料酒20克、冰糖15克、鹽20克、蠔油15克、大葱1棵、姜5片、八角3顆、肉蔻1個、陳皮1片、丁香5粒、花椒20-30粒、小茴香10克、草果1個、南姜2片。2、先用清水沖洗，加食鹽30克反覆裏外搓洗十分鐘，然後清水沖洗幾遍。3、把沖洗乾淨的驢板腸放進冷...
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![驢板腸的做法大全 怎麼做驢板腸好吃i]( "驢板腸的做法大全 怎麼做驢板腸好吃i")
- 1、飄香驢板腸，原料：驢板腸，辣椒，花椒，香菜，芝麻，香葱，做法：驢板腸切成條，入鍋沸水撈出沾幹水分，然後放入打好的酥糊裏，入油鍋炸制。辣椒，花椒抄出味之後放入驢板腸香菜，香葱，芝麻，翻抄即可。2、滷煮驢板腸，將整副驢大腸反覆漂洗乾淨，入清水煮半熟，撈出加醬、辣椒、花椒、葱、姜、鹽等滷煮而...
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![驢腸的滷製方法 驢腸的滷製方法介紹]( "驢腸的滷製方法 驢腸的滷製方法介紹")
- 1、用整副驢大腸做原料，反覆用醋水搓洗乾淨，放入清水鍋煮半熟。撈出再入滷湯鍋，加醬油湯、辣椒、花椒、葱花、薑片燉煮至綿軟。吃時切成小段，加原湯汁，口味麻辣鹹嫩，香味襲人，可謂小吃一絕。2、滷驢板腸是一道以驢大腸為主料製作的菜品。...
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![板栗臘腸飯如何做 板栗臘腸飯怎樣做]( "板栗臘腸飯如何做 板栗臘腸飯怎樣做")
- 1、原料就是栗子，臘腸。栗子去殼掰成小塊，臘腸切粒。2、臘腸炒香炒出油脂，加入栗子翻炒幾下，出香味即可。3、米洗好，按照平時煮米飯的水量放可以了。全部材料放入電飯煲。4、轉中小火至到水份收幹，打開鍋蓋看。5、加入炸紅葱頭，一點的生抽，關火蓋上鍋蓋燜上10分鐘就可以了。...
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![驢板筋是什麼部位 驢板筋部位的介紹]( "驢板筋是什麼部位 驢板筋部位的介紹")
- 1、驢板筋如果是驢的話，是指驢背部兩塊連接全身運動肌肉的主大筋。板筋特有的纖維組織，令其口感異常美妙入口耐嚼而化渣，很快風靡東三省。2、驢板筋主要為蛋白質（膠原蛋白），所以驢板筋的營養價值並不是很豐富。其實驢板筋主要不是體現在它的營養上面，而是因為它好吃，有嚼勁，是越嚼...
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![驢腸煮多久可以吃 驢腸煮多長時間可以吃]( "驢腸煮多久可以吃 驢腸煮多長時間可以吃")
- 1、驢腸煮大約兩個半小時左右可以吃。2、驢腸子煮多長時間能熟要根據火候決定。如果過程中一直用中小火，大約需要2個半小時才能煮熟。大火的話，可能需要1個半小時左右。煮好的驢腸可以直接食用，也可以和青椒一起炒。3、驢腸子最好用高壓鍋煮，這樣能縮短煮熟時間。高壓鍋的原...
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![鴨板腸和鴨腸的區別 鴨板腸和鴨腸有何區別]( "鴨板腸和鴨腸的區別 鴨板腸和鴨腸有何區別")
- 1、部位不同，鴨板腸指的是鴨的大腸，而鴨腸指的是鴨的大腸也可以指小腸。2、油脂不同：鴨板腸油脂會比較的多，它的一個油脂的話特別的豐富，如果去烤的話是不用加任何的油。3、鴨腸是一個鴨子所有腸子的統稱，而鴨板腸只是鴨腸裏面的一個部位，一小段而已，我們經常所説的鴨腸已經包含...
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![清洗驢腸子方法 如何清洗驢腸子]( "清洗驢腸子方法 如何清洗驢腸子")
- 1、先把驢腸用一根筷子穿在裏面，翻過來，讓內壁露在外面。2、把驢腸內壁的費油用手慢慢揭下來。3、把驢腸放在盆中，加入適量玉米麪，用手揉搓，儘可能吸收驢腸上面的油脂。4、揉搓之後的驢腸，用清水沖洗幾遍。5、再用筷子穿在驢腸內，重新把驢腸反過來，再次清洗乾淨。6、鍋內加水，把驢...
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![馬板腸怎麼做好吃 製作炒馬板腸的方法]( "馬板腸怎麼做好吃 製作炒馬板腸的方法")
- 1、食材：薰馬腸、洋葱、青辣椒、辣皮子、花椒粒、醬油、植物油、雞精。2、把薰馬腸泡泡洗淨，用蒸鍋蒸熟。3、馬腸切片，洋葱去外皮切片，辣皮子泡泡洗淨切段。4、螺絲椒洗淨切段。5、熱鍋涼油加花椒粒辣皮子小火炒出香味。6、加洋葱塊，馬腸片翻炒均勻，加辣椒塊。7、醬油一起翻炒...
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![鴨板腸和鴨腸的區別是什麼 鴨板腸和鴨腸的區別]( "鴨板腸和鴨腸的區別是什麼 鴨板腸和鴨腸的區別")
- 1、鴨板腸和鴨腸的區別在於鴨板腸指的是鴨的大腸,而鴨腸可以指鴨的大腸也可以指小腸。2、鴨腸是鴨子的重要內臟器官,其營養價值比較豐富,含有多種營養物質和微量元素,適當食用對人體是有一定好處的,但膽固醇含量較高,所以膽固醇高的人羣不宜多吃,以免給身體帶來負擔。...
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![驢腸湯的做法大全]( "驢腸湯的做法大全")
- 驢腸湯是一道特色鮮美的湯菜，下面是驢腸湯的做法大全：材料：-驢腸：500克-雞肉：200克-豇豆：100克-姜塊：適量-蒜瓣：適量-香菜：適量-料酒：適量-食鹽：適量-生抽：適量-胡椒粉：適量-生薑片：適量-鮮蘑菇：適量步驟：1.驢腸泡水清洗乾淨後，切成段狀備用。雞肉切成塊狀備用。2.鍋中加入適量的水，放入料...
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![生驢板腸怎麼煮 生驢板腸如何煮]( "生驢板腸怎麼煮 生驢板腸如何煮")
- 1、材料：驢板腸適量、老抽30克、料酒20克、冰糖15克、鹽20克、蠔油15克、大葱1棵、姜5片、八角3顆、肉蔻1個、陳皮1片、丁香5粒、花椒20-30粒、小茴香10克、草果1個、南姜2片。2、先用清水沖洗，加食鹽30克反覆裏外搓洗十分鐘，然後清水沖洗幾遍。3、這是反覆沖洗了四遍的樣子...
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![醬驢板腸的做法大全 色澤淺紅香綿可口]( "醬驢板腸的做法大全 色澤淺紅香綿可口")
- 1、將大腸洗淨，入鍋煮至八成熟時撈出，放入食鹼、醋少許及玉米粉，揉搓後用清水沖洗淨，切成6釐米左右的小段。2、炒鍋內加豬油燒熱，放入調料炸出香味，再放入腸子並加温水500克左右煮熟撈出，入籠蒸約3O分鐘取出，加點原湯即成。3、驢腸一定要揉搓淨油膩，要用清水沖洗三四次後切段...
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![如何做辣的鴨板腸 辣板腸的做法]( "如何做辣的鴨板腸 辣板腸的做法")
- 1、鴨板腸需要把上面的白油摘乾淨就可以，摘乾淨的鴨板腸中放入鹽、陳醋，加水浸泡15分鐘左右揉搓一下清洗乾淨。2、蒜苗從中間切開切成小段，青椒去籽切成細絲，大葱白也切成細絲放入碗中，加入料酒、生抽、鹽、雞精、醋拌勻，再切點葱段、薑片備用。3、鍋中加水燒開，放入處理好的鴨...
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![驢肉腸製作方法 驢肉腸製作方法介紹]( "驢肉腸製作方法 驢肉腸製作方法介紹")
- 1、洗乾淨的驢肉用絞肉機攪兩到三次，直到肉末細膩。蒸出來口感為佳。2、攪好的驢肉裏面加入上述粉末狀配料，姜蒜用料理機打成蓉，放進驢肉末裏攪拌。3、腸衣一段打結，另一頭插上漏斗，按照平時灌臘肉的方式，灌進驢肉，然後用繩子紮緊。4、水燒開以後放入驢肉腸，煮熟驢肉腸以後撈出來...
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![驢肉和板腸怎樣燉好吃]( "驢肉和板腸怎樣燉好吃")
- 燉驢肉和板腸是一道地方特色菜餚，下面是一個簡單的方法：材料：-驢肉和板腸適量-薑片、葱段、八角、幹辣椒適量-料酒、生抽、老抽、鹽、糖適量步驟：1.先將驢肉和板腸洗淨，切成塊狀備用。2.鍋中熱油，加入薑片、葱段、八角和幹辣椒爆香。3.將驢肉和板腸放入鍋中煸炒至變色。4.加入...
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![驢肉香腸怎麼保鮮 驢肉香腸如何保鮮]( "驢肉香腸怎麼保鮮 驢肉香腸如何保鮮")
- 1、做好香腸後，將其掛在通風較好的地方晾起來。發現氣泡，用針刺排氣。每隔12釐米左右為1節，進行結紮。兩天後再翻轉一次。2、晾曬時間要取決於温度、風力等原因。一般地7-10天就差不多了。吃的話3-4天后就可以了。但不要曬得太乾，否則口感就差了。3、還可以用塑料袋盛起來放...
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![鴨板腸是哪個部位 鴨板腸簡單介紹]( "鴨板腸是哪個部位 鴨板腸簡單介紹")
- 1、鴨子腹部的腸子叫鴨板腸。是鴨腸的一個種類。2、鴨板腸一般用來涮火鍋，用它做熱菜也就是洗乾淨炒製成麻辣口味的。3、鮮鴨腸不宜長時間保鮮，家庭中如果暫時食用不完，可將剩餘的鮮鴨腸收拾乾淨，放入清水鍋內煮熟，取出用冷水過涼，再擦淨表面水分，要保鮮袋包裹成小包裝，直接冷藏...
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秀美範
