![魚鹽的使用方法和用量 魚鹽有什麼用處]( "魚鹽的使用方法和用量 魚鹽有什麼用處")
- 1、魚鹽一般是根據魚缸中魚的病情，一般1米魚缸一般加魚鹽約125g，1.2米魚缸一般加魚鹽約250g，直接均勻的撒在水中就可以了。2、魚鹽是可以消毒殺菌的，在平時的時候在水裏少量的加入可以預防魚類不同的疾病，還可以殺滅表面的細菌和車輪蟲以及斜管蟲，減少其對魚的損害，從根本上預防...
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![魚鹽怎樣使用 魚鹽有什麼用]( "魚鹽怎樣使用 魚鹽有什麼用")
- 1、魚鹽一般是根據魚缸中魚的病情，一般1米魚缸一般加魚鹽約125g，1.2米魚缸一般加魚鹽約250g，直接均勻的撒在水中就可以了。2、魚鹽的作用：（1）魚鹽是可以消毒殺菌的，在平時的時候在水裏少量的加入可以預防魚類不同的疾病，還可以殺滅表面的細菌和車輪蟲以及斜管蟲，減少其對魚的損害，...
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![椒鹽平魚怎麼做 怎麼做椒鹽平魚]( "椒鹽平魚怎麼做 怎麼做椒鹽平魚")
- 1、主料：鯧魚1條。2、輔料：麪粉適量。3、調料：色拉油適量、食鹽1克、姜3克、蒜3克、幹辣椒2克、料酒適量、小葱3克、椒鹽3克。4、將魚清洗乾淨，兩面切上斜刀，抹上一層料酒和細鹽，醃製10分鐘去腥入味。5、在魚身兩面拍上些乾麪粉，不用太多。6、平底不粘鍋燒熱，倒入適量油，下入葱姜...
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![椒鹽帶魚的做法 怎樣做椒鹽帶魚]( "椒鹽帶魚的做法 怎樣做椒鹽帶魚")
- 1、食材：帶魚227克、鹽少許、椒鹽少許、油5克、姜2片、麪粉少許。2、帶魚放鹽、椒鹽，攪拌醃製20分鐘。3、兩面沾上面粉。4、鍋中倒油，倒入薑絲煸香。5、放入帶魚段，煎至兩面金黃色。6、裝盤，撒上椒鹽粉即可。...
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![椒鹽魷魚的做法 椒鹽魷魚怎麼做]( "椒鹽魷魚的做法 椒鹽魷魚怎麼做")
- 1、材料魷魚1只、酒1湯匙、生粉適量。醃料：鹽半茶匙、糖半茶匙、酒1茶匙。椒鹽：五香粉半茶匙、蒜頭4瓣、辣椒2只、鹽少許。2、炸之前記得要印幹水分，這樣炸粉才夠幹身，炸起來更脆口，亦避免出水、彈油等情況。魷魚本身很容易熟，因此別炸太久，保持魷魚爽脆度，這樣才不過老。3、魷魚...
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![刀魚加鹽醃製多久 刀魚放鹽醃多久]( "刀魚加鹽醃製多久 刀魚放鹽醃多久")
- 1、刀魚醃製25—30分鐘。用料：帶魚一條、鹽一勺、生薑兩片、料酒幾滴。2、鹽醃帶魚的做法：帶魚去腸洗淨，用廚房剪剪成2釐米的小塊放入一勺鹽，用手抓勻，蓋上保鮮膜，醃製25—30分鐘上面擱兩片生薑，滴幾滴料酒，水開後上鍋蒸10分鐘左右。...
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![鹽鮮魚的做法 美味鹽鮮魚的做法]( "鹽鮮魚的做法 美味鹽鮮魚的做法")
- 1、食材：鮮魚2條、水1升、鹽3湯勺、醋2湯勺、植物油2-3湯勺。2、取出鮮魚內臟，清洗魚腹部，沖洗整條魚，切掉魚鰭，魚頭和尾部，把魚切成約有1.5釐米薄片。拿一個深碗，在碗裏倒入鹽，倒入一升清水，用筷子攪拌直至鹽完全溶解。3、將魚放到準備好的鹽水中，使鹽水沒過魚，放在温度適宜的屋子...
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![鹽焗鮑魚的做法 怎麼做鹽焗鮑魚]( "鹽焗鮑魚的做法 怎麼做鹽焗鮑魚")
- 1、用料：生鮑魚20個、陳年陳皮3塊、粗鹽2包、錫紙1卷、檸檬1/4個。2、洗乾淨鮑魚，用牙刷刷乾淨。3、扭出檸檬汁到鮑魚裏，可以去腥。4、然後開始包鮑魚，放陳皮絲，對摺包好。5、先包好放一邊準備炒鹽。6、炒大約10分鐘，微黃的時候，拿出一部分備用。7、將雞蛋和鮑魚放鹽上面，將拿出...
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![鹽魚的做法 鹽魚怎麼做]( "鹽魚的做法 鹽魚怎麼做")
- 1、買來新鮮的鋰魚，全部處理清洗乾淨。2、向魚身上灑入足夠的鹽，裏裏外外全部撒到，鹽不能太少，要不然魚會臭。3、將醃好的魚依然放在大盆裏，放在陽台上，醃製2-3天。4、3天后，魚裏的水已經給逼出來很多，魚表面變得有些輕微的皺。這時，在每個魚嘴處串上線。5、掛在陽台通風處即可。6...
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![鹽烤秋刀魚的做法 鹽烤秋刀魚怎麼做]( "鹽烤秋刀魚的做法 鹽烤秋刀魚怎麼做")
- 1、原料：秋刀魚（4條）、檸檬1個、胡椒粉少許、葱姜適量。2、調料：料酒1/2湯匙、鹽1/3湯匙。3、將秋刀魚洗淨去掉內臟，加入1/2湯匙料酒、葱、姜去腥味，在魚身上抹少許鹽，醃10分鐘左右。4、在烤架上先刷一點油，再放秋刀魚烤熟，可避免粘掉魚皮。5、在烘烤過程中，可撒少許鹽在魚皮上，烤好...
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![家燜刨鹽魚 怎麼做家燜刨鹽魚]( "家燜刨鹽魚 怎麼做家燜刨鹽魚")
- 1、原料：黃花魚1條（或鯉魚、草魚均可）、豬裏脊肉150克、碎米芽菜20克、泡辣椒節20克、葱段15克、香葱花10克、白糖、味精、胡椒粉、香油、乾燒魚老油各適量、色拉油1000克（約耗100克）、乾燒魚湯汁適量。2、魚宰殺後治淨，在魚身兩側各剞數刀，用鹽、花椒、葱（15克）、姜（15克）、白酒醃...
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![鹽椒魚怎麼做 鹽椒魚做法介紹]( "鹽椒魚怎麼做 鹽椒魚做法介紹")
- 1、材料小魚（最好是鮁魚）1斤，蒜末1小匙，薑末1小匙，葱末1小匙，鹽1小匙，胡椒粉1/8小匙。2、小魚洗乾淨後，瀝乾水，用少許鹽兩面抹上，醃10分鐘。3、空鍋燒到六分熱（即手置於鍋上能感覺到熱氣），然後入油，燒到七成熱後（開始冒煙），將油在鍋壁蕩勻，把魚逐條放入中小火幹煎，不要翻面，大約3分鐘後，再翻面...
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![鹽水洗魚缸方法 如何用海鹽洗魚缸]( "鹽水洗魚缸方法 如何用海鹽洗魚缸")
- 1、用清水將魚缸沖洗一下，倒幹。2、重新注入清水，無論缸的大小，大約1升就足夠了。3、倒入海鹽400克，攪拌化開。4、用軟布浸濕鹽水，反覆擦洗缸壁內側。5、倒掉鹽水，用清水反覆漂洗。6、晾乾魚缸，海鹽消毒魚缸完成。...
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![煎鹽水魚方法 煎鹽水魚方法介紹]( "煎鹽水魚方法 煎鹽水魚方法介紹")
- 1、把魚剖淨，注意洗淨魚肚內灰黑色黏膜，那是腥味所在，把魚內外衝淨並擦乾水分。2、在魚身上抹一點點生粉，再抹上薄鹽。生粉可以保持魚肉的水分不流失，而且煎起色澤金黃。3、油熱後轉慢火，用薑片在煎鍋裏均勻抹一下，薑汁能祛腥，也能防止魚肉粘鍋。4、煎魚要用慢火，兩面翻動三四遍，使...
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![鹽焗魚的做法 鹽焗魚的製作方法]( "鹽焗魚的做法 鹽焗魚的製作方法")
- 1、將魚去內臟後洗淨，把海鹽倒在碗中，加蛋清。2、用將鹽和蛋清攪勻（最好帶個手套，鹽對皮膚不好）。3、將番茄切半，蒜切片，香菜切碎。番茄我用的是我自己做的幹番茄，沒有就用一般的小番茄就行。4、將3的料塞進魚的肚子裏。5、烤盤鋪好錫紙或烤紙。6、在烤盤上鋪上一層鹽，大小略大於...
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![鹽焗粉鮑魚怎麼做 鹽焗鮑魚的做法]( "鹽焗粉鮑魚怎麼做 鹽焗鮑魚的做法")
- 1、準備食材：粗鹽一包、大鮑魚四隻、鹽5克、鹽焗粉5克、香葱頭2個、生薑少許、黃油少許、花雕酒若干。2、鮑魚用湯匙挖出，把內臟去掉。3、用鹽搓洗，很容易就將黑膜去掉。4、然後用一把小刷子將邊沿刷乾淨，清洗沖洗。5、鮑魚殼同樣用鹽搓洗，刷子刷乾淨。6、取鹽焗粉倒入鮑魚裏，...
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![椒鹽剝皮魚的做法椒鹽剝皮魚怎麼做好吃椒鹽 椒鹽剝皮魚的做法步驟]( "椒鹽剝皮魚的做法椒鹽剝皮魚怎麼做好吃椒鹽 椒鹽剝皮魚的做法步驟")
- 1、用料：剝皮魚半斤、辣椒粉適量、胡椒粉適量、鹽適量、五十六度二鍋頭適量、花生油適量。2、剝皮魚清洗乾淨,瀝乾水分.加入鹽,五十六度二鍋頭醃製半小時。3、平底鍋花生油燒熱，加入剝皮魚，灑上辣椒粉，胡椒粉煎至金黃翻面。4、再灑上辣椒粉，胡椒粉煎至金黃裝碟即可。...
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![帶魚放鹽嗎 製作帶魚放鹽嗎]( "帶魚放鹽嗎 製作帶魚放鹽嗎")
- 1、我們在烹飪帶魚的時候是需要放鹽的，雖然帶魚體內本來就含有一定量的鹽分，但是在烹飪的過程中這點鹽分並不能達到代替調味品的程度。2、帶魚比較常見的做法就是紅燒，製作紅燒帶魚我們只需要先把處理好的帶魚切成小段，然後再它表面裹上一層面粉並放入鍋中油炸至兩面金黃。3...
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![鹽焗魚沒有鹽焗粉怎麼做 鹽焗魚沒有鹽焗粉的做法]( "鹽焗魚沒有鹽焗粉怎麼做 鹽焗魚沒有鹽焗粉的做法")
- 1、如果要做鹽焗魚沒有鹽焗粉可以用薑黃粉和鹽代替。2、主要材料：魚一條，薑黃粉適量，姜6片，鹽2小匙，葱適量。3、魚殺好回來放清水泡掉血水。4、多洗幾遍後，用廚房紙吸乾水分，給魚全身擦鹽，抺一層薑黃粉！肚子裏塞上葱姜，裹上保鮮膜醃製半小時。5、半小時後放入電飯煲，按煮飯鍵，煮20分...
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![如何做椒鹽魚塊 椒鹽魚塊簡單做法]( "如何做椒鹽魚塊 椒鹽魚塊簡單做法")
- 1、鱈魚切塊，加料酒，鹽，白胡椒粉，醃製半小時。2、油鍋熱起來，將醃製好的鱈魚塊粘上玉米澱粉。3、油温7-8成熱的時候放入鱈魚塊，一邊裹澱粉一邊放入油鍋。4、炸到變白，定型之後撈出。5、油温升高再次放入魚塊復炸，炸三次，一直炸到金黃撈出即可。6、粘上椒鹽就可以吃了。...
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![鹽焗魚怎麼做 鹽焗魚如何做]( "鹽焗魚怎麼做 鹽焗魚如何做")
- 1、原料：青魚、秋刀魚、雞蛋、粗海鹽、花椒、八角、香葉、桂片。2、魚殺好洗淨涼幹水份，注意：一定不能有水份，魚肚子的水要用紙吸乾，不然會很鹹。3、一包粗鹽。4、幹鍋放入鹽和香料炒出香味，炒至微微變色。5、盛出一大半鹽把食材放入中間，注意：魚肚子朝下。6、把剩下的鹽鋪上，直到...
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![鹽魚乾怎麼做好吃 怎麼做鹽魚乾好吃]( "鹽魚乾怎麼做好吃 怎麼做鹽魚乾好吃")
- 1、材料：四季豆500克，魚乾150克，胡蘿蔔1/2根，蒜頭2瓣，生薑1小塊，豆鼓、鹽、雞粉、油各適量。2、洗乾淨魚乾後，用水浸泡15分鐘左右，瀝乾水分後備用。把胡蘿蔔去皮洗淨，切成細粒狀，生薑還有蒜去皮洗淨，剁成末。四季豆去筋，對半折斷，洗淨後放入沸水中灼燙一下，撈出瀝乾水分後待用。3、鍋置...
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![椒鹽帶魚怎麼做 椒鹽帶魚的做法]( "椒鹽帶魚怎麼做 椒鹽帶魚的做法")
- 1、帶魚去內臟腹黑洗淨，加入料酒、鹽抓勻醃製1小時。2、澱粉中加入五香粉，胡椒粉，椒鹽粉。3、攪拌均勻。4、把帶魚放入澱粉中。5、雙面均勻地沾裹上一層薄薄的澱粉。6、鍋中倒入適量的食用油燒至六成熱。7、放入帶魚。8、小火慢煎至熟，表面金黃色即可撈出控油。9、吃時撒上椒...
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![椒鹽鯧魚如何做 做椒鹽鯧魚竅門]( "椒鹽鯧魚如何做 做椒鹽鯧魚竅門")
- 1、鯧魚1條、麪粉適量、色拉油適量、食鹽1克、姜3克、蒜3克、幹辣椒2克、料酒適量、小葱3克、椒鹽3克。2、做法：將魚清洗乾淨，兩面切上斜刀，抹上一層料酒和細鹽，醃製10分鐘去腥入味3、在魚身兩面拍上些乾麪粉，不用太多。平底不粘鍋燒熱，倒入適量油，下入葱薑蒜煸出香味。4、從大...
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![鹽烤秋刀魚做法 鹽烤秋刀魚怎樣做法]( "鹽烤秋刀魚做法 鹽烤秋刀魚怎樣做法")
- 1、原料：秋刀魚（4條）、檸檬1個、胡椒粉少許、葱姜適量。2、調料：料酒1/2湯匙、鹽1/3湯匙。3、將秋刀魚洗淨去掉內臟，加入1/2湯匙料酒、葱、姜去腥味，在魚身上抹少許鹽，醃10分鐘左右。4、在烤架上先刷一點油，再放秋刀魚烤熟，可避免粘掉魚皮。5、在烘烤過程中，可撒少許鹽在魚皮上，烤好...
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秀美範
