鍋巴用什麼做的 鍋巴是什麼製作的
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1、鍋巴是大米、小米、黃豆、玉米粉做的。
2、燜米飯的時候,由於火候和鍋的原因,在鍋底形成一層又乾又硬、有時候略帶黃色的物質,被稱為鍋巴。
3、鍋巴營養豐富、香脆可口。焙燒鍋巴必須低温,防止炭化,失去更多營養,食用鍋巴時必須細嚼慢嚥,控制食量。
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鍋巴
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1、鍋巴是大米、小米、黃豆、玉米粉做的。
2、燜米飯的時候,由於火候和鍋的原因,在鍋底形成一層又乾又硬、有時候略帶黃色的物質,被稱為鍋巴。
3、鍋巴營養豐富、香脆可口。焙燒鍋巴必須低温,防止炭化,失去更多營養,食用鍋巴時必須細嚼慢嚥,控制食量。