紅椒雞蛋醬做法圖解 簡單又美味的醬料
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1、葱白,麻椒切碎塊。
2、雞蛋打散,醬用涼白開水澥一下。備用。
3、炒勺放油燒熱,倒入雞蛋液炒碎。
4、放入葱花炒出香味,放入蠔油和黃豆醬。
5、醬燒開燉2分鐘,放入麻椒碎。
6、燉一分鐘,放入白糖提味,用水澱粉勾芡,放入幾滴香油出鍋。
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1、葱白,麻椒切碎塊。
2、雞蛋打散,醬用涼白開水澥一下。備用。
3、炒勺放油燒熱,倒入雞蛋液炒碎。
4、放入葱花炒出香味,放入蠔油和黃豆醬。
5、醬燒開燉2分鐘,放入麻椒碎。
6、燉一分鐘,放入白糖提味,用水澱粉勾芡,放入幾滴香油出鍋。