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有關做紅的知識大全

生日蛋糕做法步驟紅絲絨 怎樣做紅絲絨 生日蛋糕
  • 生日蛋糕做法步驟紅絲絨 怎樣做紅絲絨 生日蛋糕

  • 1、用料:雞蛋5個、油50克、水50克、低筋麪粉60克、白砂糖60克、紅絲絨精華液25克、可可粉5克。2、原方里蛋黃糊裏也加了25克糖,先把油和水混合均勻。3、篩入低粉,攪拌至無干粉。4、加入蛋黃,拌勻成細膩的蛋黃糊。5、打發蛋白糊,砂糖分三次加入,分別是魚眼泡,泡沫細膩綿密,有清晰...
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如何做紅糯米飯 五色糯米飯之紅色的做法
  • 如何做紅糯米飯 五色糯米飯之紅色的做法

  • 1、把紅蘭草洗乾淨,切段。然後加冷水放到無油的鍋裏小火慢熬。2、大概是熬半個小時,風乾熬45分鐘。熬到汁水變成深茶色。然後關火。把這些杆和葉子撈出來。湯水放到一邊放涼。等到用手試水温,不覺得燙的時候,過濾,再把乾的糯米倒進去浸泡一個晚上。注意水温不能太高,而且糯米不...
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紅沙魚怎麼做好吃 怎麼做紅沙魚好吃
  • 紅沙魚怎麼做好吃 怎麼做紅沙魚好吃

  • 1、紅沙魚一尾(900克),輔料:土豆粉100克、蓮藕片100克。調料:姜一大塊、拍鬆切片、蒜一頭,略拍即可,不必切、葱適量、豆瓣或剁椒20克、青花椒20克、青、紅辣椒20克、鹽5克、味精6克、胡椒粉1克、料酒10克、醬油6克、醋少許、食用油約400克。2、將紅沙魚殺好洗淨,剁下頭尾,片成魚片...
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紅菜薹做法 怎樣做紅菜薹好吃
  • 紅菜薹做法 怎樣做紅菜薹好吃

  • 1、先把紅菜薹洗乾淨去掉老葉和花,再把莖肥大的切開來,以便進味,其他的切段。2、把紅椒洗一下挖掉裏面的辣椒籽,大蒜頭用刀背拍一下去皮,再把它們切碎備用。3、鍋燒七成熱放少量花生油把大蒜籽小火煸出香味後,把紅菜薹的粗莖先放下去轉大火爆炒。4、炒至莖變色再放餘下的紅菜薹...
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紅鯧魚的家常做法 如何做紅鯧魚
  • 紅鯧魚的家常做法 如何做紅鯧魚

  • 1、準備一些燜紅燒魚要用到的配料,姜葱蒜、料酒、生抽、蠔油、油鹽調料,還有兩個青皮尖椒,微辣調個味道和去魚腥味。2、去魚鰓刮乾淨魚麟,再把魚內臟掏出來扔掉,把魚反覆沖水洗乾淨。3、把洗乾淨的紅鯧魚放到菜板上給魚打上花刀,這樣好看一些,最主要的是打了花刀魚就容易煮熟和...
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怎麼做紅豆沙羹 做紅豆沙羹的方法
  • 怎麼做紅豆沙羹 做紅豆沙羹的方法

  • 1、紅豆用清水浸泡一晚。2、泡好的紅豆放入煮鍋中,加入足量清水,燒開後轉小火燜煮30分鐘。3、把煮好的紅豆內膽鍋放入燜燒鍋中。4、蓋上蓋子燜煮2小時,如果是晚上煮好的話,可以放入燜燒鍋燜一夜。5、煮至紅豆殼破,豆沙流出,撈出豆子,冷卻至室温。6、把煮開破殼的紅豆放入攪拌機...
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紅鱒魚怎麼做 怎樣做紅鱒魚好吃
  • 紅鱒魚怎麼做 怎樣做紅鱒魚好吃

  • 1、食材:虹鱒魚1條、葱20g、姜10g、白酒1杯蓋、花生油25ml、蒸魚豉油30ml。2、虹鱒魚去除內臟洗淨。3、用刀從魚背上開一刀。4、撒上一些葱薑絲,淋上白酒。5、放入蒸鍋中旺火上氣蒸10分鐘。6、將蒸好的湯汁倒掉,檢出葱薑絲,再重新撒上一些葱薑絲。7、澆上一勺熱油。...
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紅豆沙奶油卷如何做 做紅豆沙奶油卷的方法
  • 紅豆沙奶油卷如何做 做紅豆沙奶油卷的方法

  • 1、淡奶油用打蛋器打發成乳液的那種濃稠狀。2、加入細砂糖,鹽和雞蛋液到奶油中,攪拌均勻即可。3、篩入低筋麪粉。4、用按壓的方式攪拌成麪糰。(不要過分攪拌,以免起筋)。5、包上保鮮膜,冷藏30分鐘。6、稱取紅豆沙,加入奶油拌勻。(用市售的紅豆沙也可以,但個人認為自己熬的更香)7、...
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做紅油豆腐的方法 如何做紅油豆腐
  • 做紅油豆腐的方法 如何做紅油豆腐

  • 1、食材:豆腐2-3塊。2、首先將準備好的豆腐和青椒洗乾淨之後,切成小塊。3、鍋中放入油,我們放入蒜片將其爆香。4、之後,放入豆瓣醬,炒出紅油。5、接着我們放入豆腐和青辣椒,翻炒均勻。6、然後放入水澱粉,大火收汁。7、最後,加入適量的鹽,裝盤出鍋。...
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紅番茄燉魚如何做 怎麼做紅番茄燉魚
  • 紅番茄燉魚如何做 怎麼做紅番茄燉魚

  • 1、食材:草魚、西紅柿。2、調料:花椒粒、幹辣椒、生抽、香辣醬、鹽、胡椒粉、料酒、姜、蒜、葱、剁椒、雞精。3、草魚去除內臟洗淨切塊,瀝乾水份後加鹽、胡椒粉、料酒、姜蒜末、剁椒醃製五分鐘。4、西紅柿洗淨切塊兒備用。5、鍋中放底油、下花椒粒和幹辣椒煸香後濾掉。6、下...
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紅豆沙餅做法竅門 如何做紅豆沙餅
  • 紅豆沙餅做法竅門 如何做紅豆沙餅

  • 1、主料:高筋麪粉480克、水100克、鹽3克、蛋液適量、玉米澱粉50克、油180克、黑芝麻適量、糖30克、紅豆沙餡適量。2、輔料:高筋麪粉300克,食用油90克,鹽3克,糖30克,水100克;高筋麪粉180克,玉米澱粉50克,油90克;黑芝麻適量,蛋液適量,豆沙餡適量。3、將麪糰的材料放進麪包桶裏攪拌。4、...
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西瓜汁怎麼做紅 教你兩個方法
  • 西瓜汁怎麼做紅 教你兩個方法

  • 1、方法一:原料:西瓜200g檸檬1/2個、蜂蜜適量、冰塊適量。做法:西瓜切皮去籽後切成小塊,檸檬也去皮切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。2、方法二;原料:半個西瓜做法:將西瓜去籽,放入料理機內攪拌成汁,將西瓜汁過篩倒入容器內,將西瓜汁放入冰箱冷藏室,冷藏後口感俱佳。...
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紅豆沙餡兒花捲兒怎麼做 怎麼做紅豆沙餡兒花捲
  • 紅豆沙餡兒花捲兒怎麼做 怎麼做紅豆沙餡兒花捲

  • 1、用料:麪粉300克、酵母3克、牛奶150克、糖20克、鹽1克、豆沙餡200克。2、除了豆沙餡以外的材料混合均勻,揉麪、揉透、蓋上保鮮膜放温暖處發酵。3、發至1到2倍大,用手沾麪粉搓個洞,不回彈不塌陷就可以了。4、然後把麪糰分成兩份,分別檊成長方形,然後再把豆沙餡均勻的刷上,收口...
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陳學冬與穎兒攜手上《天天向上》 兩人現場做紅褲衩
  • 陳學冬與穎兒攜手上《天天向上》 兩人現場做紅褲衩

  • 《解密》在湖南衞視正在熱播。6月28號,《解密》中的主演陳學冬以及穎兒空降《天天向上》的錄製現場。本期主題是“學霸”,陳學冬在電視劇中的人設剛剛好契合這個主題。青春勵志諜戰電視劇《解密》在湖南衞視正在熱播。就在昨天,也就是6月28號,《解密》中的主演陳學冬以及穎兒...
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紅辣椒醬製作方法 怎麼做紅辣椒醬
  • 紅辣椒醬製作方法 怎麼做紅辣椒醬

  • 1、主料:紅辣椒300克、小米椒100克。2、輔料:姜5克、大蒜60克。3、準備好食材。4、紅辣椒300g切圈,小米椒100g切圈、姜5g切丁。5、兩種辣椒放入破壁機。6、倒入姜丁,倒入大蒜60g攪拌。7、打成泥倒入瓶中,蓋上蓋子發酵1星期,完成。...
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叉燒肉怎麼做紅 叉燒肉怎麼變紅
  • 叉燒肉怎麼做紅 叉燒肉怎麼變紅

  • 1、我們可以到農貿市場去購買一些紅曲米,紅曲米的顏色是天然色素,對人體沒有傷害,而且紅曲米是一種中藥,有降血脂的功能,對人體有保健作用。2、把紅曲米研成粉末,就成了紅曲粉,成為製作叉燒肉的原料。3、買來新鮮的豬裏脊肉,切成小塊,加料酒,醬油,糖,蠔油,紅曲粉,進行醃製。4、最好要醃...
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用電飯煲怎麼做紅米飯 用電飯煲如何做紅米飯
  • 用電飯煲怎麼做紅米飯 用電飯煲如何做紅米飯

  • 1、舀出適量紅米將其淘洗乾淨,清除米中雜質。2、在裝米的容器中倒入水,浸泡紅米2小時左右。3、紅米浸泡好後,放入電飯煲中。4、按照常規煮飯模式將米煮熟即可。5、電飯煲提示煮完後,不要立刻打開,需燜10分鐘即可食用。...
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如何做紅滷水 紅滷水怎樣做
  • 如何做紅滷水 紅滷水怎樣做

  • 1、調味料:川鹽300克、冰糖250克、老薑500克、大葱300克、料酒100克、雞精、味精各適量。2、香料:山奈30克、八角20克、丁香10克、白蔻50克、茴香20克、香葉100克、白芷50克、草果50克、香草60克、橘皮30克、桂皮80克、篳撥50克、千里香30克、香茅草40克、排草50克、幹辣椒...
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怎麼做紅獅子頭 蒸紅獅子頭的步驟
  • 怎麼做紅獅子頭 蒸紅獅子頭的步驟

  • 1、瘦肉420g、肥肉180g、荸薺100g、胡蘿蔔30g、水髮香菇15g、花椰菜200g、薑末15g、葱末20g、雞蛋2個、食鹽6g、飲用水100ml、雞精8g、白砂糖10g、醬油5ml、料酒15ml、胡椒粉2g、香油3ml2、荸薺拍碎後切成粒狀,胡蘿蔔及香菇切細粒,花椰菜洗淨後切成小塊燙熟,備用。3、將剁好...
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如何做紅菜頭沙拉 紅菜頭沙拉的做法
  • 如何做紅菜頭沙拉 紅菜頭沙拉的做法

  • 1、紅菜頭600g、花生30g鹹味跺、紅蘋果2個、花生醬30g、大藏芥末5g、橄欖油60ml、葱30g、鹽3g、白胡椒粉2g、白酒醋45ml。2、將所有用料放入碗中混合均勻,製成沙拉調味汁。3、紅菜頭用水沖洗乾淨,放入鍋中用中火煮30分鐘,煮熟後放涼,用刀削去外皮,一分為四,再切成3mm片;生菜用水...
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怎樣做紅油豆腐 紅油豆腐如何製作
  • 怎樣做紅油豆腐 紅油豆腐如何製作

  • 1、準備好豆腐,把葱,姜,蒜洗乾淨切好,放一旁備用。2、豆腐切成大小為一寸左右的小方塊。3、鍋內放油燒至八分熱,將豆腐放入油鍋炸至金黃色撈起,放一旁備用。4、把炸過豆腐的油倒掉,把鍋洗乾淨,放入豬油燒熱。5、把事先準備的薑末蒜末幹辣椒段放入鍋中,用小火煸香。6、香味出來以後...
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如何做紅豆沙 具體的製作步驟怎樣
  • 如何做紅豆沙 具體的製作步驟怎樣

  • 1、首先將紅豆洗淨,加適量清水,中火煮開後,小火慢熬,大約一個多小時以後,紅豆煮開花,用勺子時間按壓後繼續煮。2、把湯從細篩子中倒入大碗裏,開花的紅豆會留在篩子上,用勺子使勁按壓水分和豆沙。3、豆沙會被擠入盛湯的碗中,然後把這碗湯倒回鍋裏慢慢熬,這期間用水把糯米粉和成麪糰,...
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怎麼做紅蝦仁 紅蝦仁做法介紹
  • 怎麼做紅蝦仁 紅蝦仁做法介紹

  • 1、食材:蝦仁200克、黃瓜1根、雞蛋1個。2、蝦仁洗淨用牙籤挑去蝦線。3、雞蛋打開不大散,蛋黃蛋清分開。4、將蝦仁放上鹽、胡椒粉、紹酒、幹澱粉及蛋清。5、將澱粉和蛋清和蝦仁攪拌均勻上漿,放冰箱稍微冷凍。6、黃瓜洗淨一切為二。7、剔去中間愛出水的黃瓜籽。8、葱切末,姜蒜...
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如何做紅菜薹 蒜蓉炒紅菜薹做法
  • 如何做紅菜薹 蒜蓉炒紅菜薹做法

  • 1、紅菜薹500g,蒜頭2個。2、到市場上選購一把紅菜,大小均勻的比較合適。3、洗菜的時候,注意應該把菜花去掉,不然待會炒菜時候會變成苦的,同時有的成熟的菜花燒出來容易燒焦變味。4、分節摘取,把最末端的葉莖去皮。5、洗乾淨之後,熱鍋內放入拍好的蒜頭。6、然後放入紅菜薹,如果槓...
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紅水果蘿蔔怎麼做好吃 怎麼做紅水果蘿蔔好吃
  • 紅水果蘿蔔怎麼做好吃 怎麼做紅水果蘿蔔好吃

  • 1、涼拌水果蘿蔔。原料:水果蘿蔔、雞精、涼拌醋、熟芝麻、香油、食鹽。2、做法:將水果蘿蔔清洗乾淨,切段,再切絲。放入碗中,加鹽、雞精、涼拌醋、香油,攪拌均勻;撒入熟芝麻,拌勻裝盤,即可食用。3、水果蘿蔔肉質翠綠,香辣脆甜,含有豐富的營養物質,尤其富含維生素C,還含有多種氨基酸,以及...
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