- 1、把成品梳都要經過:切盤、切板、煮、曬、上架、推頭、開齒、磨平面、做齒、磨光、刷灰、拋蠟、檢驗、包裝等14道工序,每道工序都很有講究,除切盤、切板、推齒等藉助一定的機械設備外,其餘程序主要程序主要以手工操作為主,確保了木梳傳統的工藝質量。2、木板厚度要合適,注意木...
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- 1、先把紅菜薹洗乾淨去掉老葉和花,再把莖肥大的切開來,以便進味,其他的切段。2、把紅椒洗一下挖掉裏面的辣椒籽,大蒜頭用刀背拍一下去皮,再把它們切碎備用。3、鍋燒七成熱放少量花生油把大蒜籽小火煸出香味後,把紅菜薹的粗莖先放下去轉大火爆炒。4、炒至莖變色再放餘下的紅菜薹...
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- 1、調味料:川鹽300克、冰糖250克、老薑500克、大葱300克、料酒100克、雞精、味精各適量。2、香料:山奈30克、八角20克、丁香10克、白蔻50克、茴香20克、香葉100克、白芷50克、草果50克、香草60克、橘皮30克、桂皮80克、篳撥50克、千里香30克、香茅草40克、排草50克、幹辣椒...
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- 1、食材:草魚、西紅柿。2、調料:花椒粒、幹辣椒、生抽、香辣醬、鹽、胡椒粉、料酒、姜、蒜、葱、剁椒、雞精。3、草魚去除內臟洗淨切塊,瀝乾水份後加鹽、胡椒粉、料酒、姜蒜末、剁椒醃製五分鐘。4、西紅柿洗淨切塊兒備用。5、鍋中放底油、下花椒粒和幹辣椒煸香後濾掉。6、下...
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- 1、大米150克、蘿蔔1根、食鹽4克、葱頭1個、清水適量、豬肉100克、玉米油20毫升。2、做法:首先將大米用水泡30分。3、蘿蔔洋葱豬肉都切好備用。鑄鐵鍋燒熱以後加入玉米油。4、下豬肉煸炒,豬肉變色以後加入葱頭。5、葱頭煸炒透明瞭就下入胡蘿蔔煸炒到胡蘿蔔稍微有點變軟。6...
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- 1、食材:豆腐2-3塊。2、首先將準備好的豆腐和青椒洗乾淨之後,切成小塊。3、鍋中放入油,我們放入蒜片將其爆香。4、之後,放入豆瓣醬,炒出紅油。5、接着我們放入豆腐和青辣椒,翻炒均勻。6、然後放入水澱粉,大火收汁。7、最後,加入適量的鹽,裝盤出鍋。...
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- 1、紅菜頭600g、花生30g鹹味跺、紅蘋果2個、花生醬30g、大藏芥末5g、橄欖油60ml、葱30g、鹽3g、白胡椒粉2g、白酒醋45ml。2、將所有用料放入碗中混合均勻,製成沙拉調味汁。3、紅菜頭用水沖洗乾淨,放入鍋中用中火煮30分鐘,煮熟後放涼,用刀削去外皮,一分為四,再切成3mm片;生菜用水...
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- 1、淡奶油用打蛋器打發成乳液的那種濃稠狀。2、加入細砂糖,鹽和雞蛋液到奶油中,攪拌均勻即可。3、篩入低筋麪粉。4、用按壓的方式攪拌成麪糰。(不要過分攪拌,以免起筋)。5、包上保鮮膜,冷藏30分鐘。6、稱取紅豆沙,加入奶油拌勻。(用市售的紅豆沙也可以,但個人認為自己熬的更香)7、...
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- 1、用開水將紅醃菜泡開,待軟後將水擠出,另外洗好韭菜、青椒。2、在麪粉中倒少量冷水,用筷子攪拌,攪拌至碎疙瘩狀,不能有乾麪粉存在,切忌水多。3、將土豆削絲兒,放入沸水中煮,加鹽,至熟。4、在煮土豆絲的鍋中放入提前準備好的麪疙瘩,均勻的將兩顆攪拌好的雞蛋倒入鍋中,至熟關火。5、...
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- 1、原料:剩米飯、雞蛋2個、雞胸肉1塊。2、輔料:葱花5克、料酒1小勺、紅腐乳1-2塊。3、調料:鹽、雞精。4、雞胞肉切小丁,用料酒、澱粉和半塊腐乳醃10分鐘。腐乳要事先泄開,雞蛋炒散。5、油熱後,將雞胸肉放入滑散並炒至變色,然後放入炒好的雞蛋和米飯。6、放入米飯後不用翻炒,蓋上...
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- 1、紅沙魚一尾(900克),輔料:土豆粉100克、蓮藕片100克。調料:姜一大塊、拍鬆切片、蒜一頭,略拍即可,不必切、葱適量、豆瓣或剁椒20克、青花椒20克、青、紅辣椒20克、鹽5克、味精6克、胡椒粉1克、料酒10克、醬油6克、醋少許、食用油約400克。2、將紅沙魚殺好洗淨,剁下頭尾,片成魚片...
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- 1、準備洗乾淨的紅豆,然後加水浸泡幾個小時,紅豆泡好後用水再次沖洗乾淨。2、然後倒入電飯鍋裏,裏面再加入水進去,水的量剛好淹沒紅豆即可,把紅豆煮熟煮軟,我用的是電飯煲,按一下煮飯鍵,煮好後再燜一個小時左右再揭開蓋子。3、紅豆煮熟後用鏟子壓成泥狀,也可以用攪拌機。...
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- 1、將紅秋葵清洗乾淨,然後鍋裏燒開開水,加入一點鹽和油,將紅秋葵焯水。2、將焯過水的紅秋葵切成小段,青辣椒也切小,將雞蛋加入適量的鹽打散。3、炒鍋燒熱,加入適量油,將打好的雞蛋放入,炒好後用碗盛起備用。4、再起油鍋,將紅秋葵和辣椒放入一起翻炒,然後加入適量的鹽調味,最後加上炒...
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- 1、取200g紅豆用清水洗乾淨。2、用清水浸泡12個小時。3、將紅豆倒入鍋中,倒入清水,超過紅豆約一指。4、大火煮開,把水煮幹,這時候紅豆已經熟了。5、將白砂糖放入豆沙中,用勺子把紅豆壓成泥。6、最後用木鏟使勁攪拌把豆沙攪拌的細膩一點就可以了。自己家常食用的話就可以了。...
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- 1、方法一:原料:西瓜200g檸檬1/2個、蜂蜜適量、冰塊適量。做法:西瓜切皮去籽後切成小塊,檸檬也去皮切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。2、方法二;原料:半個西瓜做法:將西瓜去籽,放入料理機內攪拌成汁,將西瓜汁過篩倒入容器內,將西瓜汁放入冰箱冷藏室,冷藏後口感俱佳。...
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- 1、用料:麪粉300克、酵母3克、牛奶150克、糖20克、鹽1克、豆沙餡200克。2、除了豆沙餡以外的材料混合均勻,揉麪、揉透、蓋上保鮮膜放温暖處發酵。3、發至1到2倍大,用手沾麪粉搓個洞,不回彈不塌陷就可以了。4、然後把麪糰分成兩份,分別檊成長方形,然後再把豆沙餡均勻的刷上,收口...
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- 1、首先將紅豆洗淨,加適量清水,中火煮開後,小火慢熬,大約一個多小時以後,紅豆煮開花,用勺子時間按壓後繼續煮。2、把湯從細篩子中倒入大碗裏,開花的紅豆會留在篩子上,用勺子使勁按壓水分和豆沙。3、豆沙會被擠入盛湯的碗中,然後把這碗湯倒回鍋裏慢慢熬,這期間用水把糯米粉和成麪糰,...
- 28001
- 1、材料:紅棗150g、桂圓50g、清水300g、生薑80g、紅糖120g。2、紅棗洗淨去核剪成小塊,生薑桂圓剝皮,棗和姜切末備用。3、紅棗桂圓放入鍋中,加入300g清水。4、大火煮開後,轉小火煮五分鐘,撈出紅棗桂圓。5、用料理機將紅棗桂圓打成泥。6、將打好的紅棗桂圓泥倒回鍋中,放入切好的姜...
- 13187
- 1、準備好豆腐,把葱,姜,蒜洗乾淨切好,放一旁備用。2、豆腐切成大小為一寸左右的小方塊。3、鍋內放油燒至八分熱,將豆腐放入油鍋炸至金黃色撈起,放一旁備用。4、把炸過豆腐的油倒掉,把鍋洗乾淨,放入豬油燒熱。5、把事先準備的薑末蒜末幹辣椒段放入鍋中,用小火煸香。6、香味出來以後...
- 21823
- 1、首先把紅菜薹洗乾淨去掉老葉和花,再把莖肥大的切開來,以便進味,其他的切段。2、把紅椒洗一下挖掉裏面的辣椒籽,大蒜頭用刀背拍一下去皮,再把它們切碎備用。3、鍋燒七成熱放少量花生油把大蒜籽小火煸出香味後,把紅菜薹的粗莖先放下去轉大火爆炒。4、炒至莖變色再放餘下的紅菜...
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- 《解密》在湖南衞視正在熱播。6月28號,《解密》中的主演陳學冬以及穎兒空降《天天向上》的錄製現場。本期主題是“學霸”,陳學冬在電視劇中的人設剛剛好契合這個主題。青春勵志諜戰電視劇《解密》在湖南衞視正在熱播。就在昨天,也就是6月28號,《解密》中的主演陳學冬以及穎兒...
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- 1、食材:蒸熟紅豆100g、脱脂牛奶150ml、冰糖12顆、冰塊2米杯、酸奶適量、葡萄乾適量。2、按照順序將紅豆,冰糖,脱脂牛奶,冰塊放入容杯後,蓋上杯蓋。3、開啟機器,將轉速緩慢調至10,開啟高速檔,攪拌40秒或更細膩為止。4、倒入碗中,淋上一層酸奶,撒上幾顆葡萄乾,即可。...
- 26955
- 1、食材:紅茶、金針菇、杏鮑菇、香菇、雞、姜、鹽。2、雞洗淨去頭、爪、內臟、臀部、油脂,飛水,切塊備用。3、鍋內重新倒入冷水加生薑和雞肉,大火煮開,小火煲2-3小時。4、在煲好的高湯中加入所有菌類,紅茶包放入鍋中稍煮片刻待鍋內湯水變紅取出,出鍋時加鹽調味即可。...
- 30184
- 1、食材:蛋黃4個、紅曲粉10g、可可粉6g、牛奶40g、玉米油50g、鹽1g、細糖15g、蛋清4個、白糖50g、奶油200ml、奶酪100g、糖粉30g。2、牛奶加熱,倒入紅曲粉和可可粉融化,雞蛋蛋清蛋白分離,蛋清一定放在無油的容器中。3、蛋黃中倒入白糖、鹽、玉米油和上面加入紅曲的牛奶攪拌均...
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- 1、把紅蘭草洗乾淨,切段。然後加冷水放到無油的鍋裏小火慢熬。2、大概是熬半個小時,風乾熬45分鐘。熬到汁水變成深茶色。然後關火。把這些杆和葉子撈出來。湯水放到一邊放涼。等到用手試水温,不覺得燙的時候,過濾,再把乾的糯米倒進去浸泡一個晚上。注意水温不能太高,而且糯米不...
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