![大蒜乾子炒肉絲怎麼做 大蒜乾子炒肉絲的烹飪方法]( "大蒜乾子炒肉絲怎麼做 大蒜乾子炒肉絲的烹飪方法")
- 1、材料：大蒜、乾子、肉絲、生粉、料酒、老抽、糖、鹽、雞精。2、肉絲用生粉和料酒抓一下，乾子切絲，大蒜切馬耳段；3、炒鍋內入油，冷油將肉絲滑炒開盛出待用；4、炒鍋內重新入油，將大蒜和乾子倒入翻炒一分鐘；5、倒入肉絲，加入糖，鹽，老抽和雞精翻炒均勻即可。...
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![西芹茶樹菇炒乾子 西芹茶樹菇炒乾子怎麼做]( "西芹茶樹菇炒乾子 西芹茶樹菇炒乾子怎麼做")
- 1、原料：茶樹菇1小盒、乾子4塊、西芹1片、生抽1勺、蠔油1勺、油鹽適量；2、熱鍋涼油，放入茶樹菇進去翻炒；3、翻炒至茶樹菇微微軟後加入乾子進去翻炒；4、加入適量的生抽進去翻炒；5、再加入適量的蠔油進去翻炒；6、放入西芹絲進去翻炒；7、最後加入適量的鹽調味,翻炒均勻即可。...
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![杏鮑菇乾子炒肉片 杏鮑菇乾子炒肉片家常做法]( "杏鮑菇乾子炒肉片 杏鮑菇乾子炒肉片家常做法")
- 1、用料：裏脊肉100克，杏鮑菇1根，乾子4塊，蒜2瓣，澱粉1勺，生抽2勺，蠔油1勺，料酒1勺，小葱1根，油鹽適量；2、準備好原材料；3、肉片中加入適量的鹽、澱粉、生抽和料酒，拌均勻醃製一下；4、熱鍋涼油，放入醃製好的肉片進去翻炒；5、翻炒至肉片變色後加入蒜片進去煸炒；6、煸炒幾下後加入杏鮑菇進去翻...
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![乾子怎麼儲存 乾子的儲存方法]( "乾子怎麼儲存 乾子的儲存方法")
- 1、乾子在保存時可以放在淡鹽水中浸泡，也可以放在保險盒中，或者是放在冰箱中冷藏保存，需要注意的是不能冷凍保存。2、我們把乾子放在淡鹽水中浸泡，然後放在冰箱的保鮮層中，最好是每兩天換一次水，這樣差不多可以保存十天左右。但是隨着浸泡時間的變長，乾子中的營養成分也會降低，最...
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![茄子幹怎麼曬乾 曬乾茄子乾的方法]( "茄子幹怎麼曬乾 曬乾茄子乾的方法")
- 1、選擇茄子。新鮮嫩茄子是幹茄子的最佳選擇，尤其是肉厚而肥的圓茄子更適合乾燥茄子。老茄子含有較多對人體有害的茄鹼，而且味道不太好，不適合乾燥茄子，尤其是秋後的老茄子含有較多的茄鹼。2、處理茄子。將挑選好的嫩茄子去蒂，洗淨，不需要去皮，根據你的喜好切成卷片或厚條，但要切...
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![茄子幹怎麼做 茄子乾的步驟]( "茄子幹怎麼做 茄子乾的步驟")
- 1、主料：茄子1000克、鹽一撮、大蒜300克、辣椒300克。2、茄子洗乾淨，放在蒸鍋上蒸熟。3、蒸好的茄子趁熱用筷子劃開，放在陽光充足的地方曬乾水份後放鹽拌勻，再次放在太陽下曬乾即可。4、大蒜去皮，用刀剁成末。5、辣椒洗乾淨，晾乾水份後也剁成末。6、茄子幹，辣椒碎，蒜米準備好。7...
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![曬乾的茄子幹怎麼做好吃 曬乾的茄子幹做法]( "曬乾的茄子幹怎麼做好吃 曬乾的茄子幹做法")
- 1、將曬乾的茄子幹放入大碗中，然後加入沒過茄子乾的開水，蓋上蓋子浸泡半個小時左右，讓茄子幹變軟。2、豬肉適量切成豬肉絲，然後放入大碗中，加入適量的鹽、白糖、胡椒粉、料酒、生抽和蠔油，用手抓拌均勻，多抓拌一會兒，讓豬肉充分吸收料汁。抓勻後再加入一勺澱粉，然後繼續抓拌，大約抓...
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![柿子幹曬乾了怎麼吃 柿子幹曬乾瞭如何吃]( "柿子幹曬乾了怎麼吃 柿子幹曬乾瞭如何吃")
- 1、首先將挑選好的柿子削去外皮，挑選柿子時建議選擇稍微硬一些的柿子，否則容易變壞，削皮之後注意不能用水洗柿子的；2、將削好的柿子均勻的切成合適的大小，大約2公分的厚度，不要切太厚以免不容易晾乾；3、將切好的柿子用棉線串成合適的長度，在每塊柿子中間留下空隙，保持通風晾曬一段...
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![提子乾怎麼清洗乾淨 怎麼清洗提子乾乾淨]( "提子乾怎麼清洗乾淨 怎麼清洗提子乾乾淨")
- 1、在清水中加入少量澱粉，攪拌均勻後把葡萄乾放進去用手搓洗幾下，然後用清水洗乾淨就可以吃了，因為澱粉可以吸附葡萄乾表面的髒東西，所以用這種方法洗的葡萄很乾淨。2、燒開一盆水，將葡萄乾放入水中沸煮1-2分鐘，然後撈出來，放在乾淨的盤子中，就可以吃了，一般煮過的葡萄乾就會變得...
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![幹桑葚子怎麼清洗乾淨 怎麼清洗乾淨幹桑葚子]( "幹桑葚子怎麼清洗乾淨 怎麼清洗乾淨幹桑葚子")
- 1、冷水浸泡，桑葚幹用2-3倍的冷水浸泡，過一段時間後，附着在上面的細沙、灰塵會自然而然的沉澱於水中。2、自來水沖洗，將桑葚幹放在流動的水下反覆沖洗，可以有將粘附在上面的細沙、灰塵等雜質沖走，還可避免農藥滲入果實中。3、淡鹽水或淘米水浸泡，建議用淡鹽水或淘米水浸泡一段時...
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![茄子幹怎麼曬乾 怎麼自己製作曬茄子幹]( "茄子幹怎麼曬乾 怎麼自己製作曬茄子幹")
- 1、紫色茄子清水泡洗淨備用。2、紫色茄子撈出來控幹水分。3、把紫色茄子切成片形狀。4、準備好適量的線和一個縫衣服的針，穿好線。最好是白線，別的顏色的線有可能會掉色，對身體健康有影響。5、在穿好雙線後，在兩個線頭處打一個結。把我們切好的紫色茄子片一個一個的穿在線上...
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![茄子幹怎麼曬乾的快 茄子幹怎麼才會曬乾的快]( "茄子幹怎麼曬乾的快 茄子幹怎麼才會曬乾的快")
- 1、茄子用清水沖洗乾淨，瀝乾水分，把茄子把、茄子尖切掉，再切成自己喜歡的形狀，茄子條、茄子塊、茄子片都行了，但不能太小太薄，一曬乾就沒啥了，口感很差，一般切2釐米左右最好。2、做茄子時，最擔心的就是茄子發黑了，所以會用淡鹽水浸泡一下，曬茄子幹不用。一旦泡水，茄子會吸收更多的水...
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![柿子怎麼曬乾 柿子曬乾方法]( "柿子怎麼曬乾 柿子曬乾方法")
- 1、要選擇硬柿子，越硬越好，這一點在我們購買柿子挑選的時候就要注意，當然我們也不要買表面上有磕碰或是擦傷的柿子。將挑選好的柿子，放入盆中，用清水洗淨表面的灰塵雜質，避免我們後邊在削皮的時候污染到柿子果肉。2、將洗淨的柿子，用削皮器削掉外皮。其實帶着皮也是可以的，但是曬...
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![晾曬乾的茄子幹怎麼做 晾曬乾的茄子幹如何做]( "晾曬乾的茄子幹怎麼做 晾曬乾的茄子幹如何做")
- 1、將曬乾的茄子幹放入大碗中，然後加入沒過茄子乾的開水，蓋上蓋子浸泡半個小時左右，讓茄子幹變軟的。2、豬肉適量切成豬肉絲，然後放入大碗中，加入適量的鹽、白糖、胡椒粉、料酒、生抽和蠔油，用手抓拌均勻，多抓拌一會兒，讓豬肉充分吸收料汁。抓勻後再加入一勺澱粉，然後繼續抓拌，大約...
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![蟶子幹怎麼洗 蟶子幹怎麼清洗乾淨]( "蟶子幹怎麼洗 蟶子幹怎麼清洗乾淨")
- 1、蟶子幹表面的表面有更多的沉積物，並用水沖洗掉。2、在清潔過的鑷子中加入三湯匙鹽。3、反覆放鹽醃蟶子，讓蟶子噴沙。4、將蟶子幹放在水中1小時。5、用刀子切開蟶子的背部。6、切割後，手動擠壓以去除內臟。7、蟶子乾洗乾淨啦。...
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![曬乾柿子怎麼做包子 曬乾的柿子幹如何吃]( "曬乾柿子怎麼做包子 曬乾的柿子幹如何吃")
- 1、曬乾的柿子幹可以直接食用，也可以熬水喝、加冰糖蒸或者煲粥都可以。2、如果用柿子幹煲粥，只需將幹柿子清洗乾淨，粳米淘洗乾淨，浸泡半小時，將粳米與柿丁放在水中煮，煮熟後加入冰糖調味即可。3、柿子大多在冬天出現，為了長期保存柿子，人們會將柿子做成柿子幹保存，柿子失去水分以...
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![乾子怎麼做好吃 乾子做法]( "乾子怎麼做好吃 乾子做法")
- 1、蔬菜洗淨、把乾子、和肥肉切好備用。2、鍋中倒入少許油、油熱後把肥肉下鍋炒。3、肥肉炸幹後倒入辣椒、胡蘿蔔和洋葱翻炒。4、蔬菜炒制半熟後再加入乾子繼續翻炒。5、炒制的同時加入鹽、胡椒翻炒、再加少許清水蓋上鍋蓋燜煮3分鐘、出鍋的時候加少許味精即可。...
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![茄子幹怎麼曬乾 茄子幹如何曬乾]( "茄子幹怎麼曬乾 茄子幹如何曬乾")
- 1、曬制茄子幹最好選用新鮮的嫩茄子，尤其是肉質厚肥的圓茄子，更適合曬制茄子幹。2、把選好的嫩茄子去掉蒂部，洗淨不需要去皮，切成條狀後撒適量細鹽拌勻。把茄子擠掉水，放入燒開的平鍋裏，稍微蒸一會即可出鍋，不需要把茄子蒸熟。把蒸好的茄子瀝乾水分，放在太陽下攤開暴曬，曬到茄子完...
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![柿子乾的做法 柿子幹如何做]( "柿子乾的做法 柿子幹如何做")
- 1、準備柿子1000克。2、將柿子清洗乾淨。3、把柿子的皮削去，然後橫着將柿子切成對半。4、放入烤箱，用烤箱最低温度把柿子烤乾即可。5、柿子幹是一道以柿子等為主要食材製作的點心，在做的時候柿子要選用硬的柿子，不要切得太薄，厚點烤出來口感才好。...
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![幹茄子曬乾的怎麼吃 幹茄子曬乾的吃法是什麼]( "幹茄子曬乾的怎麼吃 幹茄子曬乾的吃法是什麼")
- 1、食材：茄子幹300g、豬皮200g、油20g、醬油30g、紅尖椒50g、蒜10g。2、取出做好的茄子幹備用；3、肉皮清洗乾淨後放入鍋中煮2分鐘，辣椒切丁備用；4、鍋內放入少許油，油熱後放入肉皮；5、小火煸出肉皮多餘的油份；6、加入大蒜和尖椒丁大火煸炒；7、倒入茄子幹，大火爆炒；8、加入少量清水，...
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![茄子幹是什麼 茄子幹介紹]( "茄子幹是什麼 茄子幹介紹")
- 1、其實茄子幹是一種風味小吃，多見於江西地帶。所以因為地區的差異，很多人是沒有吃過茄子乾的，甚至是都沒有見過茄子乾的。那麼下面就來詳細地介紹一下茄子幹究竟是什麼樣的食物。2、茄子幹是江西省贛東北（貴溪市，萬年縣，鄱陽縣，樂平市，上饒市等地)的漢族小吃，它集香、辣、甜、鹹...
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![李子幹要怎樣曬乾製作 李子幹怎麼做]( "李子幹要怎樣曬乾製作 李子幹怎麼做")
- 1、挑選李子的時候儘量選擇味道酸甜，顏色鮮豔明亮的李子，這樣做出來的李子幹味道更好。2、李子去核，李子去核的方法有多種，可以採用最簡單的方式去掉李子核。3、李子去核之後，應該用清水將李子沖洗一遍，用清水沖洗李子可達到殺菌消毒的目的。4、把水燒到沸騰，然後放入李子1~2分...
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![芥菜葉子幹怎麼曬乾 芥菜葉子幹曬乾的做法]( "芥菜葉子幹怎麼曬乾 芥菜葉子幹曬乾的做法")
- 1、準備600+至+700克的芥菜、50克鹽以及適量清水；2、將需要曬乾的芥菜洗乾淨後，拿到一旁滴水瀝乾，再拿到太陽底下曬至略微幹；3、用鹽塗抹芥菜各個部位並保證均勻，然後放入大盤子中蓋好，醃漬一個晚上左右；4、準備一個罈子或是其他的深容器，將醃過的芥菜從盤子裏轉移到準備的容器內...
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![烘乾機怎麼烘乾鞋子 烘乾鞋子的方法]( "烘乾機怎麼烘乾鞋子 烘乾鞋子的方法")
- 1、首先觀察一下鞋子的材質。2、如果鞋子裏面有泥漿就要先把泥漿洗乾淨。3、解掉鞋帶，只拴住最上面的兩個孔。4、在烘乾機裏放一些舊的洗碗布或毛巾，當然也不需要塞滿。5、打開烘乾機的蓋子。6、將鞋帶甩到烘乾機蓋子外面。7、將烘乾機調至中檔或低檔，烘乾時間不得超過60分...
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![曬乾的柿子幹怎麼吃 曬乾的柿子幹如何吃]( "曬乾的柿子幹怎麼吃 曬乾的柿子幹如何吃")
- 1、曬乾的柿子幹可以直接食用，也可以熬水喝、加冰糖蒸或者煲粥都可以。2、如果用柿子幹煲粥，只需將幹柿子清洗乾淨，粳米淘洗乾淨，浸泡半小時，將粳米與柿丁放在水中煮，煮熟後加入冰糖調味即可。3、柿子大多在冬天出現，為了長期保存柿子，人們會將柿子做成柿子幹保存，柿子失去水分以...
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秀美範
