李子幹要怎樣曬乾製作 李子幹怎麼做

1、挑選李子的時候儘量選擇味道酸甜，顏色鮮豔明亮的李子，這樣做出來的李子幹味道更好。

2、李子去核，李子去核的方法有多種，可以採用最簡單的方式去掉李子核。

3、李子去核之後，應該用清水將李子沖洗一遍，用清水沖洗李子可達到殺菌消毒的目的。

4、把水燒到沸騰，然後放入李子1~2分鐘即可，這是用來殺菌消毒，利於曬乾。

5、在曬之前，要等到李子涼了以後，用紗布蓋起來，防止灰塵。

6、大約在太陽底下曬3~4天，等到李子水分幹了。

7、密封保存，用塑料袋裝好，放在陰涼處保存即可。