蒜薹做餃子餡怎麼做 如何做蒜薹餃子餡
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1、準備切末。將蒜薹洗淨後,用刀切成段,再剁成蒜薹碎末,方便咀嚼。
2、炒肉更香。可以將調製用的肉餡,在鍋中翻炒出香味後,再放入盆中進行調餡。
3、準備調味。將剁好的蒜薹末倒入到肉餡盆中,加入個人喜歡的調味品,對餃子的餡料進行調味。
4、攪拌成餡。用筷子攪拌餡料,讓餡料和調味品充分均勻接觸,激發出餡料的香味,即可開始包餃子。
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