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米粉曬乾保存方法 米粉曬乾如何保存

米粉曬乾保存方法 米粉曬乾如何保存

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1、一般乾粉條保質期12個月。大多數都是一到兩年。保質期要根據衞生條件、包裝條件、儲存條件等進行保鮮時間試驗,才能確定。

2、紅薯粉放置的保質期,好多標示為18個月,其實看温度和水分,要是温度不高、紅薯粉的水分特低,能放置3-5年。紅薯粉主要成分是澱粉,幾乎沒其他的脂肪、蛋白等營養,所以説要是温度低、濕度小不容易生蟲。

3、幹米粉的保質期是10個月,優化好的半乾粉保質期常温下3-5天,冷藏或冷凍一個月不會影響口感,鮮濕米粉建議分批泡製當天用完,在冷藏狀況下可保證3天。

4、乾粉條可以放入袋中,封好封口,然後放在陰涼通風的地方。乾粉條可以放入乾燥的櫥櫃中常温儲存。乾粉條在儲存的時候應該儘量避免潮濕,以免產生黴菌。乾粉條可以放入袋中封好,放入冰箱冷藏。

標籤: 米粉 保存
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