曬乾小竹筍的保存方法 曬乾了的筍子怎麼保存
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1、蒸制保存,將竹筍去殼,切成兩半後放入蒸鍋中蒸熟,然後撈起攤開、風乾,放在冰箱冷藏室保存。
2、沙藏保存,將筍尖朝上排列在箱內,用沙子將筍埋起,將沙子拍嚴實,放在陰涼通風處。
3、封藏保存,將筍乾用保鮮膜包裹,裝入雙層不透氣的塑料薄膜袋,將口袋紮緊,放在冰箱冷藏室。
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1、蒸制保存,將竹筍去殼,切成兩半後放入蒸鍋中蒸熟,然後撈起攤開、風乾,放在冰箱冷藏室保存。
2、沙藏保存,將筍尖朝上排列在箱內,用沙子將筍埋起,將沙子拍嚴實,放在陰涼通風處。
3、封藏保存,將筍乾用保鮮膜包裹,裝入雙層不透氣的塑料薄膜袋,將口袋紮緊,放在冰箱冷藏室。