曬乾枸杞怎麼保存 曬乾枸杞的保存方法

1、冷藏法；先密封放冰箱或者其他冷藏設備中0-4℃保存，此法最簡單，實用存放久。

2、塑料袋真空保存法；在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其他情況而定。

3、乙醇保管法；將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然後用無毒性的塑料袋裝好，用手擠出空氣，密封存放。此法既可防蛀，可保持色澤鮮豔，又可隨用隨取，非常方便。