豬肝粥怎麼做好吃不腥 豬肝粥如何做好吃不腥

1、豬肝清洗乾淨，放入碗中加入清水、葱姜水、幾滴檸檬汁，浸泡20分鐘去腥。

2、大米反覆清洗3、4遍，用清水浸泡20分鐘。

3、菠菜放入鍋中，加入適量清水去除草酸，撈出切碎。

4、豬肝切3毫米左右的薄片，放入鍋中煮熟撈出。

5、鍋中加入浸泡好的大米、適量清水，煮20分鐘左右。

6、加入醃好的豬肝，燒開後加入菠菜煮熟，加入鹽、雞粉、胡椒粉調味即可。