黃燜豬蹄怎麼簡單做 黃燜豬蹄的做法介紹

1、主料：豬腳400克，菜心8棵。調料：滷汁、老抽、鹽、雞精、糖、叉燒醬各適量。

2、豬腳切成兩片，放入滷汁中滷入味，上籠蒸3小時，直至酥爛取出；

3、菜心焯水，其餘調料調成紅汁備用；

4、菜心打底排在盤中，放上豬腳，淋上調製好的紅汁即可。