雙拼慕斯的做法 雙拼慕斯怎麼做
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1、吉利丁泡軟,牛奶砂糖一起加熱到即將沸騰,加入吉利丁拌至融化。分成兩份,一份加入巧克力拌到巧克力融化。一份加200g打碎芒果蓉。分別加入一半打發淡奶油。
2、芒果部分加入切丁的芒果。巧克力部分加巧克力脆豆或者脆片。倒入慕斯。抹平冷凍4小時脱模。裝飾即可。
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1、吉利丁泡軟,牛奶砂糖一起加熱到即將沸騰,加入吉利丁拌至融化。分成兩份,一份加入巧克力拌到巧克力融化。一份加200g打碎芒果蓉。分別加入一半打發淡奶油。
2、芒果部分加入切丁的芒果。巧克力部分加巧克力脆豆或者脆片。倒入慕斯。抹平冷凍4小時脱模。裝飾即可。