雜蔬雞蛋餅做法圖解 小朋友最愛吃了
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1、胡蘿蔔切絲(我刀功不行,用的是多功能刀。喜歡別的蔬菜可以把別的蔬菜也切絲)。
2、葱花切好(葱花可加可不加)。
3、雞蛋打入糯米飯中(麪粉最佳,可我家沒有面粉),加一勺水,攪拌均勻。
4、把胡蘿蔔葱花倒入糯米飯中,加鹽攪拌(這裏忘了拍照,大家湊合看看)。
5、倒油入鍋,將這一坨放入鍋中,用鍋鏟調整形狀,小火煎熟即可。
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