雞蛋餅怎麼做好吃 雞蛋餅的做法

1、主料：雞蛋兩個、麪粉適量。

2、輔料：鹽適量、油適量。

3、麪粉少許，兩個柴雞蛋。

4、麪粉內加入少許鹽和清水調開，防止結麪疙瘩。

5、接着打入兩個雞蛋。

6、葱花，胡蘿蔔碎備好。

7、放入雞蛋液中。

8、調成均勻的蛋液。

9、平底鍋刷少許油，倒入一半蛋液，輕輕滾動鍋邊。

10、稍微凝固。

11、翻面。

12、攤成表面上色。

13、對摺一下。

14、再對摺一下即可盛出。