小朋友吃的餅怎麼做 小朋友吃的餅做法

1、食材：雞蛋適量、麪粉適量、胡蘿蔔適量、葱適量、鹽適量、黑芝麻適量、油適量。

2、準備好雞蛋，葱，鹽，油，麪粉，黑芝麻，胡蘿蔔。

3、先把葱切成葱花，碎一點好，胡蘿蔔切成絲放開水裏煮一下，煮到水開就好，撈出來瀝水後切丁備用。

4、雞蛋打散。

5、將麪粉倒入打散的雞蛋裏，不停的攪拌，直到看不見面粉結塊都變成比較均勻的糊糊為止，這時放點油，放點鹽，再把準備好的葱花，胡蘿蔔丁倒進麪糊裏繼續攪拌。

6、熱鍋少倒一點油，晃動一下讓鍋底都沾到油最好。

7、油鍋熱了就可以放雞蛋麪糊了，家裏有小勺子的就用勺子一次盛一下，倒進鍋裏，讓它自由成型，趁着麪糊糊還沒有熟之前就撒上芝麻，這就是一塊小餅，再做第二個，每塊小餅間隔一點縫隙，不要粘連，一面熟了之後再翻一下煎另一面。

8、一盤香噴噴的小餅出鍋。