好吃又簡單的上桌菜

好吃又簡單的上桌菜—蒜烤時蔬

功效：蒜烤時蔬是一道美味的健康菜餚，有助於提高免疫力，加強消化功能，同時富含各種營養物質，有益於身體健康。

材料：
- 蔬菜（例如：胡蘿蔔、洋葱、土豆）
- 大蒜頭
- 橄欖油
- 鹽
- 胡椒粉

做法步驟：
1. 準備工作：將蔬菜洗淨，去皮;大蒜頭去皮並切成薄片。
2. 切塊：將蔬菜切成適當大小的塊狀，保持塊狀可以確保蔬菜在烘烤過程中不會過熟。
3. 拌勻：將切好的蔬菜放入一個大碗中，加入大蒜片、橄欖油、鹽和胡椒粉，用手攪拌均勻，確保蔬菜每一塊都均勻地沾上調料。
4. 烤箱預熱：將烤箱預熱至200攝氏度。
5. 烤制：將蔬菜均勻地擺放在烤盤上，放入預熱好的烤箱中，烤制約20-25分鐘，直到蔬菜變軟且呈金黃色即可。
6. 裝盤：將蒜烤時蔬取出，裝盤即可享用。

注意事項：
- 在調料拌勻過程中，可以根據個人口味加入其他調味料，例如迷迭香、辣椒粉等，以增加菜餚的口味多樣性。
- 如果不喜歡大蒜的強烈味道，可以減少蒜瓣的使用量。
- 在烤制過程中，要時刻觀察蔬菜的狀況，避免過度烤制導致蔬菜變得過熟。
- 在選擇蔬菜時，可以根據自己的喜好和季節來選擇，例如南瓜、彩椒等都是不錯的選擇。

以上就是製作好吃又簡單的上桌菜—蒜烤時蔬的全部內容。這道菜不僅美味，而且製作過程簡單，適合家庭日常食用。動手試一試吧，相信你和家人都會喜歡上這道營養豐富的蒜烤時蔬。