順德魚膠做法 魚膠雞湯超滋補

1、花膠洗淨用冷水浸泡一晚

2、切淨雞塊，泡好的花膠(有點像腐竹哦!)，薑片

3、冷水下電紫砂鍋，大火2小時

4、煲好了的湯呈奶白色，上面浮起來的是雞皮和雞油，我嫌油膩喝之前弄掉了