滋補水魚湯如何做 滋補的水魚湯做法介紹
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1、首先把水魚身上表面的一層白色表層弄下來,把水燒開,把甲魚放進開水中燙2到3分鐘,一定不能煮,不然弄不下來了。
2、然後將水魚拿出來,把皮剝乾淨,不然湯會有澀澀的味道,然後把內臟挖乾淨,砍成小塊備用。
3、起鍋燒油,放姜,倒入水魚肉炒幹水份去腥味。
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1、首先把水魚身上表面的一層白色表層弄下來,把水燒開,把甲魚放進開水中燙2到3分鐘,一定不能煮,不然弄不下來了。
2、然後將水魚拿出來,把皮剝乾淨,不然湯會有澀澀的味道,然後把內臟挖乾淨,砍成小塊備用。
3、起鍋燒油,放姜,倒入水魚肉炒幹水份去腥味。