怎樣做涼拌苦菊好吃 涼拌苦菊做法

1、主料：苦菊；輔料：花生1把；調料：食鹽1勺，蒜3瓣，香醋1小勺，白糖1小勺，雞精1小勺，生抽1小勺，麻油。

2、準備好苦菊和花生米；大蒜去皮，切成蒜米。

3、苦菊摘洗乾淨，切成段放在盤中；油炸花生米碾碎加入蒜裏。

4、加入香醋、生抽、鹽、糖。