苦菊涼菜做法步驟 苦菊涼菜怎樣做好吃
- 經驗
- 關注:1.69W次
1、苦菊去根加鹽浸泡沖洗乾淨,用涼開水再衝洗一遍,瀝乾水分,把苦菊掰3-4釐米的長段放入盆中備用。
2、開中小火鍋熱放少許植物油,加入花生米,炒熟出鍋放涼。
3、花生米去皮用蒜臼敲碎,放入盆中。
3、調製醬汁:小碗放一勺耗油,一勺味極鮮,2勺白糖,4勺香醋,2克鹽,芝麻油少許。
4、開吃之前淋入醬汁,攪拌均勻裝盤。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/qoojod.html