爆炒脆皮腸的做法 爆炒脆皮腸怎麼做好吃呢

1、工具：脆皮腸、洋葱、尖椒、花椒、辣椒、油、生抽、豆豉、雞精

2、將脆皮腸的一端切成十字花刀;洋葱切成小塊;尖椒切成小節。

3、鍋中放入適量油，待油7成熱後，放入乾花椒、幹辣椒，炒出香味。

4、放入脆皮腸翻炒，直到切成花刀的一端變成盛開的花朵。

5、放入豆豉，翻炒均勻。

6、放入洋葱、尖椒翻炒均勻，再調入生抽、雞精即可起鍋。