爆炒大腸怎麼炒才脆皮 爆炒大腸然後炒才脆皮
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1、原料:熟肥腸、尖椒、料酒、生抽、醬油、鹽、醋、水澱粉、大蒜、糖
2、鍋裏放入油,下入一部分蒜末或者蒜片,炒出香味。
3、然後下入肥腸,翻炒。下入青椒片,加入生抽,醬油,料酒,糖少許,鹽少許,放入水澱粉溝汁,出鍋前向鍋內點幾滴醋,放入另一部分蒜。出鍋。
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1、原料:熟肥腸、尖椒、料酒、生抽、醬油、鹽、醋、水澱粉、大蒜、糖
2、鍋裏放入油,下入一部分蒜末或者蒜片,炒出香味。
3、然後下入肥腸,翻炒。下入青椒片,加入生抽,醬油,料酒,糖少許,鹽少許,放入水澱粉溝汁,出鍋前向鍋內點幾滴醋,放入另一部分蒜。出鍋。