如何煎南瓜餅 在家自制健康小點心軟軟糯糯吃到停不下來
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1、準備南瓜一個。
2、準備糯米粉。
3、南瓜切半,然後稱好250克,再削皮,去掉瓜瓤。
4、南瓜切薄片。
5、隔水蒸熟,隔水蒸熟的南瓜片有水分,可以適量加入白砂糖。
6、把蒸熟的南瓜用湯勺壓成泥。
7、把南瓜泥倒入大盤,放入糯米粉。糯米粉一定要分批放下去,一邊放,一邊揉,感覺軟硬適中就可以了。
8、糯米粉和南瓜泥和成一個麪糰。
9、把麪糰擠成等大小的小劑子。
10、擠成的小團,壓成餅狀,沾點白芝麻,上油鍋。
11、兩面煎成金黃就可以了,放涼後吃。
方法/步驟
1準備南瓜一個。
2準備糯米粉。
3南瓜切半,然後稱好250克,再削皮,去掉瓜瓤。
4南瓜切薄片。
5隔水蒸熟,隔水蒸熟的南瓜片有水分,可以適量加入白砂糖。
6把蒸熟的南瓜用湯勺壓成泥。
7把南瓜泥倒入大盤,放入糯米粉。糯米粉一定要分批放下去,一邊放,一邊揉,感覺軟硬適中就可以了。
8糯米粉和南瓜泥和成一個麪糰。
9把麪糰擠成等大小的小劑子。
10擠成的小團,壓成餅狀,沾點白芝麻,上油鍋。
11兩面煎成金黃就可以了,放涼後吃。
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