韓國南瓜煎餅的做法 教你韓國南瓜煎餅的做法
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1、食材:小南瓜1個,雞蛋一個或兩個,麪粉適量,蒜頭適量,油適量,鹽適量。
2、將小南瓜洗乾淨,切成0.5釐米的厚度。
3、將適量的鹽撒在南瓜餅上,出去其多餘的水分。
4、將雞蛋和剁好的蒜,適量的鹽,放在一個盤裏,攪拌均勻。
5、將小南瓜片除去水分後,在小南瓜片上沾上少量的麪粉。之後,再沾上攪拌好的雞蛋液。
6、將油放進鍋裏,小火煎,等煎到兩面微黃微黃,就可以出鍋了。
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