南瓜雞蛋煎餅 南瓜雞蛋煎餅是什麼
- 經驗
- 關注:1.31W次
1、南瓜去皮擦成細絲。
2、加入香葱,少量麪粉(麪粉不用多,多了就不脆了)加入適量鹽(不要加水,蔬菜遇鹽就會出水份的)。
3、打入一顆雞蛋。
4、把南瓜絲和麪粉等混合均勻。
5、先把鍋燒熱熄火,放入適量植物油,用勺把南瓜糊攤在鍋上,用平鏟壓平成餅狀。開小火慢慢煎。
6、一直保持小火,有耐心的等到底部煎熟了再翻面。
7、翻面以後,再煎至兩面金黃微焦的樣子即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/9wlmew.html