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南瓜餅煎多久熟 煎南瓜餅需要多長時間

南瓜餅煎多久熟 煎南瓜餅需要多長時間

南瓜餅煎多久熟 煎南瓜餅需要多長時間

1、油煎南瓜餅一般2至3分鐘可熟,煎至兩面金黃即可。

2、糯米粉400克、南瓜250克、白糖50克、生油25、豆沙200克。南瓜切成塊,放入蒸籠裏蒸熟,冷卻後剝去外皮。再將熟南瓜攪成糊狀,加糯米粉和糖,揉成粉團,散放到蒸籠裏蒸熟,倒入塗過油的盆裏冷卻,再搓成長條,摘成12只坯子。將坯子用手按扁,成旁邊薄中間厚的圓形皮子,包上豆沙後,按成餅形,即成南瓜餅生坯。將平鍋燒熱,放生油,再將生坯放入鍋內,用小火煎成兩面微黃色即成。

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