想要簡單又好吃的蛋糕

標題：簡單又好吃的巧克力蛋糕

功效：
巧克力蛋糕口感細膩，美味可口，能夠增加人體的甜蜜感受，提升心情。巧克力含有多種抗氧化物質，對保護心臟健康、增強免疫力等方面有益。同時，蛋糕中的糖分可以提供能量，但請注意適量食用。

材料：
- 200克無鹽黃油
- 200克優質巧克力（黑巧克力或牛奶巧克力均可）
- 200克細砂糖
- 4個雞蛋
- 150克低筋麪粉
- 1小勺發酵粉
- 1小勺香草精（可選）

做法步驟：
1. 將黃油和巧克力切成小塊，放入耐熱容器中，隔水加熱融化，攪拌均勻，然後離火稍微冷卻。

2. 打入雞蛋，逐個攪拌均勻，再加入細砂糖，攪拌至糖完全融化。

3. 將低筋麪粉和發酵粉混合過篩，加入到剛才的巧克力蛋糊中，用切拌刀翻拌均勻至無顆粒。

4. 預熱烤箱至180攝氏度。將蛋糕糊倒入已塗油的圓形烤盤中，用刮刀刮平表面。

5. 將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤約25-30分鐘。用牙籤插入蛋糕內部，沒有粘附蛋糕糊即可取出。

6. 將蛋糕冷卻，脱模。可根據個人口味，撒上適量可可粉或裝點水果、奶油等。

注意事項：
1. 巧克力蛋糕製作過程中，儘量選用優質巧克力，口感更好。
2. 雞蛋應保持新鮮，以保證蛋糕的香味和口感。
3. 烤箱温度和時間可根據個人烤箱特性進行調整，掌握烘焙時間，避免蛋糕過熟或過幹。
4. 蛋糕冷卻後再脱模，以免破壞蛋糕形狀。

這款簡單又好吃的巧克力蛋糕，準備的材料簡單易得，製作步驟簡單易行，無需太多烘焙經驗。無論是親朋好友聚會、生日慶祝還是自己享用，這款蛋糕都能帶來甜蜜的滿足感。記得適量食用，以免攝入過多糖分。盡情享受巧克力蛋糕的美味吧！