怎麼做既簡單又好吃的小蛋糕 既簡單又好吃的小蛋糕做法

1、蛋白3個，砂糖50克，食鹽1克，色拉油50克，全蛋1個，蛋黃3個，低粉50克。

2、蛋白打至粗泡，加入糖鹽打至乾性發泡。

3、全蛋、蛋黃、油一起用打蛋器打勻。

4、加入低粉拌勻。可直接用電動打蛋器打勻。

5、蛋白霜分次和蛋黃糊拌勻，倒入紙杯，150度中層，18-20分鐘左右。