荷蘭豆要炒多久 荷蘭豆怎麼樣才算熟

1、荷蘭豆要炒5-6分鐘。

2、荷蘭豆必須炒熟了之後才可以食用，可以在時間快到的時候看一下荷蘭豆的顏色等顏色變成深綠色的時候荷蘭豆就是熟了。荷蘭豆在炒之前可以過熱水焯幾分鐘，這樣可以縮短炒荷蘭豆的時間，焯水的荷蘭豆及時的過冷水再炒會保持青綠的顏色。