荷蘭豆要煮多久才能吃 荷蘭豆要煮多長時間才能吃

1、荷蘭豆倒入開水中煮一兩分鐘左右就能完全熟。在燒開水的時候還可以往水中加入適量的食鹽、植物油，這樣可以讓荷蘭豆的顏色、味道都更好，最後將荷蘭豆和蒜蓉放入鍋中爆炒並用食鹽調味就可以將它盛出食用了。

2、荷蘭豆又被稱為青豆，它有帶殼和不帶殼兩種，屬於豌豆科豆類。荷蘭豆要焯水，將其焯水能夠達到兩個效果，第一是殺菌消毒，另外一個就是可以讓荷蘭豆的顏色看上去更加清脆，吃起來也更加爽脆，儘量避免荷蘭豆本身的苦澀味道，在色澤上也是大有益處。