鹽水蝦的正確做法 家常鹽水蝦的正確做法
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1、食材:蝦350g、小葱4根、薑片5-6片、鹽適量、黃酒適量、水600ml
2、將蝦沖洗乾淨,薑切片,小葱打結備用。
3、鍋內放水,水開後,放入薑片和小葱結,加入黃酒、鹽,放入蝦,煮至變色,大概2-3分鐘,出鍋裝盤。
4、再切些葱花,撒在蝦面上點綴即可上桌享用。
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1、食材:蝦350g、小葱4根、薑片5-6片、鹽適量、黃酒適量、水600ml
2、將蝦沖洗乾淨,薑切片,小葱打結備用。
3、鍋內放水,水開後,放入薑片和小葱結,加入黃酒、鹽,放入蝦,煮至變色,大概2-3分鐘,出鍋裝盤。
4、再切些葱花,撒在蝦面上點綴即可上桌享用。