鹽水煮大蝦的做法 怎麼煮鹽水大蝦

1、準備原料：蝦、葱、姜適量。

2、新鮮活蝦洗淨備用，將葱切段，薑切片。

3、將洗淨的蝦放入鍋內，同時放入鹽、葱段薑片，烹料酒，放鹽和少許的雞汁。

4、煮蝦的時間不能太長就可以不用蓋蓋子，鍋開兩分鐘後撈出即可。

5、撈出放涼蘸醋食用！