鮎魚燉茄子需要燉多久才能熟

鮎魚燉茄子的烹飪時間取決於魚的大小和厚度，以及個人偏好。通常情況下，燉鮎魚需要大約20-30分鐘才能完全熟透。建議在燉煮過程中注意注意火候，確保魚肉煮熟而不過熟。