燉臘肉需要燉多久能熟

燉臘肉的時間取決於臘肉的大小和硬度，通常需要燉煮2到3個小時才能完全熟透。建議使用慢燉鍋或者大火燉煮，以確保臘肉能夠均勻受熱。在燉煮的過程中，可以用筷子輕輕戳一下臘肉，如果筷子輕鬆插入，表示已經煮熟了。燉煮時間還可以根據個人口味來調整，如果喜歡更加軟爛的口感，可以適量延長燉煮的時間。