廣東五華正宗冰鎮蝦生做法 廣東五華冰鎮蝦生正宗做法

1、蝦、檸檬、芥末醬。

2、新鮮蝦削皮,去蝦腺清洗,用冰塊兒(涼水)冰飲5分鐘。

3、將尖椒及調味品搗爛添加調味品翻拌。

4、鮮蝦放於幹檸檬片上,滴上檸檬水蘸調味品或芥末醬就可以服用。

5、冰飲後的生魚片生蝦，蝦仁收攏，吃起來更富延展性，口打動鮮脆香甜，青檸檬中帶有很多的維生素C，多服用可美白皮膚，還能提高免疫力哦。