貴陽有什麼特色美食 貴陽特色美食有哪些

1、黃粑製作相當繁雜，耗時也頗長，但剛出鍋的黃粑竹香襲人，口感軟糯，讓人食慾大開。夾起一片送入口中，綿軟的口感在齒尖來回激盪，鮮甜的味道伴隨着稻米的清香直衝味蕾，使人回味無窮。

2、威寧蕎酥是以苦蕎麪粉為主要原料，菜油、白砂糖、雞蛋等多種食材為配料製成的糕點。細細品嚐雲貴高原苦蕎麪粉所特有的清香，感受自然的氣息，具有香酥綿軟口感的同時，味道輕甜，口感清爽的特點也足以人胃口大開。

3、貴州的羊肉粉是可是一道非常受人喜歡的小吃。它是以新鮮羊肉和爽滑的米粉搭配製成，加入剛剛出爐的羊肉湯及各種調料，具有特色的油辣椒。夾起由鮮香可口的羊肉湯包裹着的軟糯飽滿的粉絲，伴隨着食客的吸溜聲，喚醒忙碌的一天。剩下的肉湯也不會浪費，放滿滿兩大勺地道的貴州酸菜，足以讓你一整天裏元氣滿滿。