春菜怎麼做好吃又香 春菜如何做好吃
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1、用料:蒜5瓣,春菜適量,香菇4朵,姜4片,鹽2勺。
2、香菇爆炒春菜的做法:熱鍋下油,香菇提前泡一小時,擰乾切碎放入鍋內爆香,中火轉小火炒約5分鐘,裝盤備用。
3、蒜頭和薑片一起放入鍋中爆出香味,把洗淨切塊的春菜放入一起炒3分鐘,加入適量開水煮6分鐘。
4、香菇倒入鍋中,蓋上鍋蓋一起煮5分鐘左右,加鹽,再煮一小會就可以了。
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