炸醬蒜薹怎麼做好吃又香 炸醬蒜薹怎麼做才好吃
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1、準備用料:豬肉、葱、蒜薹、姜、榨菜丁、豆瓣醬、味精、甜麪醬、蠔油、鹽、生抽、白糖、香油。
2、清洗乾淨的豬肉,用刀剁成肉末放入盤中。
3、葱、姜切末放入鍋中爆香,下入肉末煸香。
4、放入豆瓣醬、甜麪醬、榨菜丁、蒜薹丁炒香,加入少許清水。
5、接着放入鹽、雞精、蠔油、生抽、白糖、香油,翻炒出鍋即可。
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